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hello,
Merci a tous pour la cg en particulier organisateur, receptionneurs, préparateurs, et distributeurs, au plaisir de faire plus ample connaissance sur un prochain brassam!
Commande récupéré aussi, merci à Christophe le lorrain de m'avoir livré quasi devant la porte et à tous les autres pour la préparation de la commande et tout. Par contre il me manque quelques numéros de lot pour le grain que je comptais utiliser pour ma brasserie pro. Si des gens ont récupéré les sacs de malt de seigle, malt tourbé ou malt whisky light et peuvent me partager les numéros de lot ça m'arrangerais bien
A bientôt les copains!
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Pour ceux qui ont pris du froment crystal, vous avez pas l'impression qu'on s'est fait enflé? Les grains sont noir comme la rue et pas de gout de caramel, je dirais que c'est du froment café ou chocolat. Vu qu'on en a pas commandé ça ne peut pas etre un soucis au partage des sacs
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Voilà les miennes. Et je confirme, c'est bien noir, avec un joli goût de chocolat et une amertume.. ça ne correspond effectivement pas vraiment à du crystal..
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En projet :
- IPA El Dorado
- Wee Heavy vieilli en fût
- Daix Pieu n°2
En fermentation :
- Bière de blé - Kveik Tout juste embouteillée :
- Triplopain