Epices, herbes et fruits ⇒ Epices: poudres et huiles essentielles

[uYu]

Comme le dit Benboum faut faire gaffe avec les huiles essentielles, c'est très puissant, avec un vaste panel de molécules qui ont pas mal de contre indications. C'est une médecine dite "naturelle".
Je les utilises régulièrement pour me soigner, je sort d'une crève là, me suis soigner au Tea Tree, Ravintsara et Eucalyptus Radiata, ça fonctionne bien et ça m'évite de filer de la tune aux gros labo pharmaceutique. (en tous cas pour des petit problème comme celui là)
J'ai pas mal potasser le sujet des HE avant bien sûr ^^

ça serait con de faire boire une bière à la Menthe Poivrée a un pote ou un client épileptique !
Et ne parlons pas des femmes enceintes
Je sais pas si tu as goûter une HE déjà ? bah c'est dégelasse !
Puis il y en as pas mal qui sont vraiment déconseiller en ingestion.

Au pire tu serais obliger de marquer toute les contre indications sur t'es bouteilles et bien les informer avant la dégustation ou la vente.
Tu ferais donc des bières médicinales ! c'est classe de se soigner à la binouse !
Paraît que dans certains pays des gens font des bières de ce type, ou des cervoises, par contre ils utilisent les plantes pour extraire les HE et non le flacon d'HE hyper concentrer.

Après les HE ne sont pas hydrosoluble mais le sont son dans l'alcool
Est-ce que la bière contient assez d'alcool pour qu'elle se mélange bien ?
Visiblement et si je me plante pas on utilise le Houblon pour ses HE, qui donne du goût, de l'amertume mais surtout qui est un conservateur naturel. Donc soluble dans l'alcool.

Bref
Autant utiliser les plantes comme le houblon dans l'ébu ou a cru si tu as besoin de donner un goût particulier a ton breuvage.

[Esquimous]

Bonjour et à quelle moment faut t'il les mettre ? Vous faite comment pour les diluer ? En sirop avant l'embouteillage ? Sinon je boss en pharmacie du coup faut faire attention à utiliser des huiles essentielles qui peuvent bien de prendre par voie orale. Et sinon le risque c'est l'allergie surtout! au dosage alimentaire l'épilepsie ça risque rien je pense ce sont des huiles qui abaissent le seuil epileptogene mais c'est quand même dose dépendant contrairement au allergie.
Les huiles essentielles d'agrume faut faire gaffe au risque de photosensibilisation en théorie mais bon à ce dosage ça va.

Les huiles essentielles riche en phénol ( thym origan sarriette .... ) Pas avec des problèmes de foie ( la encore c'est pour des posologies mêdicinale.

La cannelle contient des coumarines donc pas avec des medok qui fluidifie le sens ( avk, héparine, nouveau anticoagulant ) évidement si ia juste du kardegic ça crain rien.

Attention aussi au huile essentielle oestrogène like avec les cancers hormono dépendant ( sein ovaire testicule ) la encore c'est pour des dosages therap

Je vous laisse un lien intéressant https://www.compagnie-des-sens.fr/index ... entielles/

[Eric974]

Ce débat est fort intéressant, Waf Madame et moi nous nous sommes converti aux HE depuis environ 2 ans, outre le fait que mon docteur me dise que je crois aux sorcières ces huiles sont très efficace pour tout de qui est soucis articulaires et musculaire et comme le souligne uYu pour tout ce qui concerne les états gripaux, mais pas que bien sur, il se dit que certaines renforceraient les défenses immunitaires ( en ce moment je ne dis rien), chez nous il c'est beaucoup vendu de Ravintsara et de Tee tree pour avec du gel d'aloe-vera pour remplacer le gel hydroalcoolique

Les HE se dissolvent bien dans le sel mais vous n'avez peut être pas envie de faire une Gose, les HE se dissolvent bien dans le miel, une piste peut être pour l'embouteillage

Pour la bière à la menthe je me demande si ce n'est pas la solution, comme je le disais plus haut le Géranium Rosat fait merveille en sirop alors peut être en HE