Les bières ! ⇒ Calendriers de l'Avent : de 2019 à Aujourd'hui :)

[Huj]

Pas osé "polluer" le forum de mes photos.

-------

Vas-y c'est tjrs cool

[HKou]

Salut à tous,
Ma femme m'a offert le Saveur Bière, je peux vous faire un récap des 7 premières :
- Brasserie Saint Germain - Imperial French Saison : rien d'incroyable
- Hitachino Nest - Pirika : Une session IPA au Yuzu et au poivre Sancho : celle-ci envoie du lourd de chez lourd, très impressionnante. Encore ma préférée à l'heure actuelle
- Poppels - Red Ale : Intéressante
- Tiny Rebel - Spinning Plates : Milkshake IPA : Sent plus le jus multifruit que le fruit exotique à proprement parler, mais pas un scandale non plus
- 4 pines : Pacific Ale : simple et efficace. (dans les ingrédients, il n'est pas motionné de fruits mais "Exotic juice)
- Nomada / Avery - Where is the cookie : Belgian Strong Dark Ale : DU cara, cardamome, clou de girofle, noix de muscade et cannelle. C'est certes un peu écœurant mais la gestion des épices est très intéressante, presque de la patisserie. Ça vaut le coup de la goûter.
- Bosteels - Adrienne : Belgian Blonde aux fleurs de sureau (arômes naturels dans les ingrédients) : un goût de pommes très prononcé. Ça ressemble plus à du cidre qu'à de la bière. J'ai été déçu par celle-ci.
- To Øl - Sur Nelson Sauvin : C'est un DDH Sour. Je l'ouvre ce soir.

Voilà ce que je peux vous dire pour le moment avec une mention spéciale pour la Pirika qui est un chef d'oeuvre et la Avery/Nomada pour l'équilibre entre les nombreux ingrédients.

[Huj]

Merci pour le retour

Domage qu'il n'y ait pas de photo

[crazydud]

Pour le moment, j'ai goutté les 6 premières bières du calendrier To Ol.
Je dois dire que pour le moment je suis un peu déçu dans l'ensemble.
J'ai bcp apprécié les bières:
- Santa Secret: mochaccino messiah triple shot (jour 1)
- Sur tettnanger (jour 3)
- Dangerously close to stupid. (jour 6)

[crazydud]

En photo la biere gose to the fyrreskov (a gauche), et la dangerously close to stupid (a droite)

Gose to the fyrreskov est une Gose de To Ol brassée avec des aiguilles de pin. Légère et désaltérante. une robe jaune et dorée. A la dégustation on ressent des arômes de citron. Elle est a 3.8%.

Dangerously close to stupid, Une double IPA impérial à 9,3%.

[crazydud]

La biere du 7 est la session reparationbajer, à droite, une American Pale Ale sans gluten à 3.5%. Cette bière est très intéressante, car on ne soupçonnerai jamais qu'elle ne fasse que 3.5%, niveau arome tout est présent comme dans une IPA classique.

La bière du jour ma surpris au moment d'ouvrir la case du jour car c'est une bière de noël sans alcool. Je vous dirai se que j'en pense dés que je l'aurais goûtée.

[crazydud]

La 9eme biere du calendrier To ol est la let cognac maelk, une session stout a 4.1%.
C’est clairement ma bière préférée depuis le début du calendrier.

[Mickaël28]

Ça a l'air bien varié d'un jour à l'autre en tout cas. Cela doit te permettre de découvrir des styles que tu ne connaissais pas, non?

[crazydud]

Jour 10:
-Mr blue
-Saison rustique brassée avec des myrtilles!!
-7%

Mr blue, fais partie d’une série de bière To Ol consacrée au film Reservoir Dogs de Tarantino.
Les bières portent le nom des personnages principaux du film.

[crazydud]

Ça a l'air bien varié d'un jour à l'autre en tout cas. Cela doit te permettre de découvrir des styles que tu ne connaissais pas, non?

Oui tout a fais c'est bien varié, il y a des choses étonnantes, plus ou moins a mon gout, mais globalement cette semaine rattrape la première semaine.
Galoche tu en pense quoi, toi qui a le même calendrier que moi?