Blanche - Blé ⇒ Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

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Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Neimade »

Petit blanche très sympa où l’acidité de l’hibiscus est équilibrée par la douceur et la fraîcheur du concombre.
Également mes premières étiquettes réalisées avec le logiciel gratuit Gimp

Voici ma recette pour 25L

Céréales :

2.5 kg Malt Froment Blanc Grains 4 EBC 50 %
2.2 kg Malt Pilsner Grains 3 EBC 44 %
300 g Flocons d'Avoine Grains 1 EBC 6 %

Houblons :

15 g Willamette Pellets 4.8 % Ébullition 60 minutes
25 g Willamette Pellets 4.8 % Ébullition 10 minutes

Divers

100 g Fleurs d’Hibiscus Ébullition 15 minutes
550 g Concombre A cru 5 jours

Levures :

WB-06 Safbrew Wheat DCL/Fermentis

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Mickaël28
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Mickaël28 »

Cela me donne qu'une envie Image
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par LeVeritable »

Belle recette ça donne soif ! :D
Sympa ton étiquette également.
Comment as-tu intégré le concombre ?
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Neimade
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Neimade »

Merci à vous !
LeVeritable a écrit : Sympa ton étiquette également.
Comment as-tu intégré le concombre ?
Sur Gimp j’ai détouré une image de concombre puis j’en ai fais une « brosse ». Ensuite tu peux peindre des concombres Image...
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par LeVeritable »

Neimade a écrit :Merci à vous !
LeVeritable a écrit : Sympa ton étiquette également.
Comment as-tu intégré le concombre ?
Sur Gimp j’ai détouré une image de concombre puis j’en ai fais une « brosse ». Ensuite tu peux peindre des concombres Image...
Oups je voulais dire... dans ta bière. :P
Tu as découpé des rondelles de concombre que tu as ajouter en secondaire ?
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Neimade »

LeVeritable a écrit :
Neimade a écrit :Merci à vous !
LeVeritable a écrit : Sympa ton étiquette également.
Comment as-tu intégré le concombre ?
Sur Gimp j’ai détouré une image de concombre puis j’en ai fais une « brosse ». Ensuite tu peux peindre des concombres Image...
Oups je voulais dire... dans ta bière. :P
Tu as découpé des rondelles de concombre que tu as ajouter en secondaire ?
Haha Image ! Je les ai coupés en petits cubes (non épépinés et non épluchés). Je les ai trempé quelques heures dans de la vodkas pour les désinfecter. Puis à cru dans des sacs en nylons eux mêmes désinfectés.


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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Daamdam »

Miam, très curieux de ce que le konkombre peut donner !
Et l'étiquette, tu la colles comment ?
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Mickaël28
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Mickaël28 »

Daamdam a écrit :Miam, très curieux de ce que le konkombre peut donner !
Et l'étiquette, tu la colles comment ?
Certains font ça avec du lait apparemment..
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Neimade »

Mickaël28 a écrit :
Daamdam a écrit :Miam, très curieux de ce que le konkombre peut donner !
Et l'étiquette, tu la colles comment ?
Certains font ça avec du lait apparemment..
Effectivement je les ai collé avec du lait
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Re: Blanche au concombre et à la fleur d’hibiscus

Message par Daamdam »

:think:
Et tu procèdes comment ?!
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