chers collegues,
je suis a la recerche, pour mon premier brassin, d'une recette d'IPA (indian pale ale)
meme si vous n'avez pas les quantités exactes tous les commentaires m'interessent.
merci a tous
India Pale Ale ⇒ recette de l'IPA ?
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wallix
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McCagnan
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Re: recette de l'IPA ?
Salut Wallix, je me prépare à faire cette bière ça tombe bien ! Je t'ai fait une capture de mon bureau ( pas très malin les icones...) pour te montrer le tableau de bord du logiciel ProMash. Tu peux y voir une possibilité de recette et comme tu le constates, on peut s'amuser avec les grains et les houblons. La levure choisie peut être une WYeast "London Ale" #1028 (fermentation optimale à 20 degrés C), mais d' autres possibilités sont ouvertes. Ce logiciel est dispo sur le site http://www.promash.com en version gratuite, évaluation qui te permet de composer une infinité de recettes mais tu ne pourras en enregistrer que 3. Il coute quelque chose comme 25 U$ en version complète. L' image est floue car je suis en 1024x768, agrandis-la une ou deux fois avec ton viewer d'images et le tour est joué. Au plaisir !
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wallix
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Re: recette de l'IPA ?
merci Mc cagnan, ce logiciel m'a l'air tres sympa je commence a faire mumuze de suite 
santé! mais pas des pieds !
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jeangab
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Re : recette de l'IPA ?
tu peut trouver aussi ton bonheur ici, http://hbd.org/recipator/ , il y a pas mal de recette d'ipa
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Jean-Luc
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Re: recette de l'IPA ?
beuark.. .ca me rend malade a chaque fois que je vois l'interface de promash !!!
pour info, jetez un oeil là dessus pour comparer et je vous en supplie : essayez beersmith !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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"Tu es bière et sur cette bière je bâtirai mon empire"
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zoologue
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Re: recette de l'IPA ?
Et l'autre il me pourrit parce que je mets des images trop grosses !!!!
Pascal
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Jean-Luc
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Re : recette de l'IPA ?
lol !!!!
oui mais pour pourrir promash franchement j'ai pas résisté !
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zoologue
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Re: recette de l'IPA ?
Et l'autre il me pourrit parce que je mets des images trop grosses !!!!
Pascal
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Olivier
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Re: recette de l'IPA ?
[quote:4da7877910="zoologue"]Et l'autre il me pourrit parce que je mets des images trop grosses !!!!
Pascal[/quote:4da7877910]
C'est exactement la réflexion que je m'étais faite, mais je n'avais pas osé le dire
Pascal[/quote:4da7877910]
C'est exactement la réflexion que je m'étais faite, mais je n'avais pas osé le dire
Dernière modification par Olivier le 23 févr. 2007 10:15, modifié 1 fois.
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Olivier
- Arpette
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Re: recette de l'IPA ?
[quote:2679d788ef="Jean-Luc"]pour info, jetez un oeil là dessus pour comparer et je vous en supplie : essayez beersmith !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/quote:2679d788ef]
Attendez un peu que je sorte BièreOlivier sur Mac, et vous verrez ce que vous verrez
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Dernière modification par Olivier le 23 févr. 2007 10:15, modifié 1 fois.