c'est le citra qui prédomine méchamment sur cette bièrebibinepadawan a écrit :apparemment chez Duvel ils ont déjà essayé...clemich a écrit :Mettre du Mosiac pour faire une bière genre bière Belge je trouves cela bizarre mais il faut absolumen essayer
Je serais toi j'utiliserai du saaz + styrian (belge) ou juste l'un des deux en amerisant et le mosaic en aromatique.
Après je ne sais pas si quelqu'un a déjà essayé saaz + mosaic mais ca me semble bizarre comme mix (à voir avec les expériences des autres)
https://maltsethoublons.com/lamericain- ... -hop-2014/
Recettes ⇒ Essai de première recette AVIS
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clemich
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Re: Essai de première recette AVIS
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Re: Essai de première recette AVIS
Tu confonds peut-être car ils ont sorti une Triple Hop Citra et aussi une Cashemir selon les annees.clemich a écrit :
c'est le citra qui prédomine méchamment sur cette bière
Zlid -
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Re: Essai de première recette AVIS
Exact le citra c'est je crois cette année, le mosaic en 2014 ?
en fermentation : ESB
en bouteilles : hefe weizen, best bitter n+1, énième best bitter, english porter, DIPA chinook, belgian golden strong ale, 2ème clone SNPA, dubbel, foreign extra stout, newcastle brown ale
projet : plein
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