Bonjour à tous, avec 2 amis nous voulons commencer a brasser un volume de environ 25L (30L si possible).
Nous avons repérés cette cuve de brassage :
https://www.klarstein.fr/?cl=details&cn ... 8371f3b65a
Quels sont vos avis sur celle-ci, les inconvénients et si il manque du matos à acheter a côté.
Merci
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Cuves ⇒ Passage au brassin de 25 L
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Aza-
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Re: Passage au brassin de 25 L
Il y a un sujet complet : ltopic23860-440898.html#p440898
C'est juste une cuve de brassage et un refroidisseur. Il manque donc la partie fermentation, la partie labo si tu veux gérer tes levures, la partie embouteillage...louisbl01 a écrit : si il manque du matos à acheter a côté
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louisbl01
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Re: Passage au brassin de 25 L
Merci, de ta réponse, je voulais parler seulement de la partie brassage..
Une petite question, avec une cuve de 35L, il est possible d'avoir un final de 30L ?
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Une petite question, avec une cuve de 35L, il est possible d'avoir un final de 30L ?
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Dernière modification par Penn-Maen le 23 juil. 2019 14:26, modifié 1 fois.
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clemich
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Re: Passage au brassin de 25 L
Ca fait 35L au bord de la machine. Si techniquement il est possible d'y tendre, tu auras de toute manière des pertes lors de la fermentation, prises d'échantillon, bière perdue, ... donc je dirais que tu ne dois pas trop compter dessus. 25L sûrement, 30L c'est possible mais tu devras fortement filouter.
Renseigne-toi sur le brassage haute densité si tu pars sur ce délire ...
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Dernière modification par Penn-Maen le 23 juil. 2019 14:26, modifié 1 fois.
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Re: Passage au brassin de 25 L
Ca doit passer avec au pire un bon rinçage, oui. En fait ca dépend de ta recette (ratio, grains (donc type de bière), ...).louisbl01 a écrit :D'accord pour 25L ça ne pose pas de problème ?
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