La fermentationBarboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Bloup ou pas bloup ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
RomainS
Assistant
Assistant
Messages : 797
Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
Mon équipement : Tout grain 40L
Empattage, ebulition & chauffe eau : Chinoiserie 50L, et 2 stérilisateur à bocaux 27L
Fermenteurs : seaux plastiques 30L sans robinet ni barboteur, auto siphon type Jumbo
Embouteillage : seau de 30L + robinet, tige simple de remplissage, capsuleuse à pied, mini fûts de 5L
Brasseur : Amateur
Localisation : Angers
A remercié : 319 fois
A été remercié : 51 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par RomainS »

Encore une raison de ne pas avoir de barboteur à son fermenteur :lol:

Romain
En projet : plein de choses :)
Primaire : Pale Ale & American IPA CCC
Secondaire : Amber Ale
Carbonatation : Blonde du monde
A boire : SMASH Pale Ale Cascade Double type Trappiste, blanche belge, American IPA Chinook Citra Cascade
RobFlute
Arpette
Arpette
Messages : 304
Inscrit depuis : 8 ans 1 mois
Mon équipement : Grainfather
Fermenteurs régulés Grainfather avec glycol chiller
Chauffe-eau de rinçage Grainfather
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint-Etienne
A été remercié : 13 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par RobFlute »

Peut-être que le houblon s’est effondré sur lui-même du fait de sa grande masse, créant un trou noir !
C’est le risque des houblonnages massifs ...
Avatar de l’utilisateur
J4l13n
Ch'ti nouveau
Messages : 157
Inscrit depuis : 12 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Vannes
A remercié : 10 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par J4l13n »

miko a écrit : J'espère que t'as mis du rhum dans ton barboteur et pas du starsan... Comme ça si ça passe dedans y a pas de problème :wink:
Bonjour, c’est ironique ?

Le starsan est utiliser par tous et partout, dans tous le proccess , les quelques gouttes qui peuvent y entré par le barboteur ne pose pas de soucis ? non ?
Kentoc'h mervel eget em zaotra
Tenebrix
Ch'ti nouveau
Messages : 40
Inscrit depuis : 8 ans 2 mois
Mon équipement : Une marmite de 36 litres avec robinet de chez brouwland + plaque chauffante 2600W
Une cuve cônique de 30 litres de chez SPEIDEL (avec robinet et thermomètre intégré), ainsi qu'un seau en plastique de 30 litres pour la fermentation/transvasement.
Brasseur : Amateur
Localisation : Villepreux (Yvelines)
A remercié : 7 fois
A été remercié : 1 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par Tenebrix »

@BOBOSS : En effet le Star-San n'est pas du tout nuisible pour la bière (surtout vu le volume contenu dans un barboteur .....) d'après le fabricant le star san laisserait même des dépôts qui "aideraient" les levures à faire le job !
En général je mets soit star-san soit vodka dans mon barboteur jamais eu de soucis. :D
Avatar de l’utilisateur
J4l13n
Ch'ti nouveau
Messages : 157
Inscrit depuis : 12 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Vannes
A remercié : 10 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par J4l13n »

Ah ok,

Pas con l’alcool dans le barboteur

Merci
Kentoc'h mervel eget em zaotra
Avatar de l’utilisateur
Cede
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4200
Inscrit depuis : 20 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Un peu trop :)
Brasseur : Amateur
Localisation : Clapham / xToulouse
2 recettes partagées
A remercié : 27 fois
A été remercié : 147 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par Cede »

Ça tue bien les bestioles qui voudraient rentrer :)
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
ADleBarbu
Ch'ti nouveau
Messages : 145
Inscrit depuis : 7 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : AUBAGNE
A remercié : 5 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par ADleBarbu »

Salut à tous,

Comme un abruti j'ai déplacé mon fermenteur 20 litres d'une HefeWeizen en garde depuis 2 semaines et ça a aspiré une partie du barboteur rempli d'une solution de StarSan. Du coup je panique ... et je gueule beaucoup depuis une demi-heure. D'après ce que je lis ici, c'est pas trop grave hein ? Si quelqu'un pouvez me rassurer sur le sujet ça serait cool, un rayon de soleil dans ma journée de brasseur bien merdique.

En vous remerciant par avance,

A+
raphou
Ch'ti nouveau
Messages : 108
Inscrit depuis : 9 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon
A remercié : 1 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par raphou »

Oh, si c'est hyper grave !
Jette-là c'est foutu
raphou
Ch'ti nouveau
Messages : 108
Inscrit depuis : 9 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon
A remercié : 1 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par raphou »

Mais non, je plaisante. :D

ça m'est arrivé plein de fois et je n'ai jamais eu d'infection suite à cela. L'eau contenu dans le fermenteur n'est pas assez volumineuse pour tout infecter
raphou
Ch'ti nouveau
Messages : 108
Inscrit depuis : 9 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon
A remercié : 1 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Barboteur qui aspire/fonctionne à l'envers

Message par raphou »

Et puis l'alcool contenu dans le fermenteur se chargera de neutraliser quelques bactéries perturbatrices.
Change rien, tout va entrer dans l'ordre
Dernière modification par raphou le 05 nov. 2020 11:16, modifié 1 fois.