Le brassage tout grainsLavage des drêches...

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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Stéphane
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Re: Lavage des drêches...

Message par Stéphane »

M..de, moi qui voulait juste faire de la bière, et voilà qu'il faut presque un doctorat pour comprendre.... ;) ;) ;)

Je rigole (a moitié 8)), merci pour ce gros chapitre instructif !!
Le temps... Si on pouvait en acheter...
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boris
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Re: Lavage des drêches...

Message par boris »

63lolo a écrit :Excellent pdf, bravo Mitch.
Effectivement, c'est du bon boulot !
Merci beaucoup Mitch
63lolo a écrit :Quant à la suite je suis preneur également :D .
vi, vi, vi moi aussi !

Boris
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Re: Lavage des drêches...

Message par leyon »

Mitch a écrit :Ta mouture est sans doute trop fine. Comme précisé je fini un mémoire sur la filtration du moût. Si y en a que ca intéresse, je peux leur envoyer mon intro. Si qq s'y connais un pe en info, il pourrait la mettre sur un ftp consultable par les gens du forum.
Joli travail Mitch.
Bonne chance pour ton mémoire et si tu cherches qq pour la "relecture orthographique" hemm... tu peux faire appel à moi :-)

Je me réjois d'une future lecture du document entier.
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Re: Lavage des drêches...

Message par xavier 07 »

Arghh,on dirait le gouvernement qui profite des vacances pour passer des lois en force!J'ai failli y passer à coté!
Cachotier va!!
Je crois que ce document va me donner une bonne excuse pour changer d'imprimante,car c'est trop long pour moi à lire sur l'écran. :)
Effectivement si le coeur te dis de diffuser le reste,ne te gene pas!
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Re: Lavage des drêches...

Message par Les Brasseurs de Goût »

Quelles études demande une telle encyclopédie ???

Si j'avais su que l'on pouvait étudier "la bière" (avec TP, j'espère), j'aurais peut être un peu plus refléchi. :drinkers:
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Re: Lavage des drêches...

Message par brasseriefernande »

Zut il a l'air intéressant ce doc, quelqu'un l'a t'il encore?
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Ramouch88
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Re: Lavage des drêches...

Message par Ramouch88 »

et oui il n' y a plus rien à l' adresse du lien
et au vue de l' engouement .........on se dit qu' on passe à coté de quelque chose
que je ne comprendrai certainement pas dans son intégralité :shifty:
même pas peur :read:
une biére à la foie et tu le préserveras