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3 messages
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Sty_X
Arpette
Messages : 456
Inscrit depuis :15 ans 3 mois
Mon équipement : Cuve matière Cathering Thermos 40L + fond filtrant (made in Lelong66) Cuve ébullition Cathering 33L Cuve eau chaude Cathering 21L Douche à drêches (style Le nain) Refroidisseur serpentin cuivre Dame Jeanne Moulin 2 rouleaux Bruleurs gaz tripattes 9,2kW et 6,5kW Capsuleuse à colonne Agitateur magnétique "home made" + erlen 500mL
Salut la communauté et bonnes fêtes de fin d'années !
Je suis entrain de bosser sur ma pico V2 et le passage à 50L final.
Pour le moment (25L final) le refroidissement est effectué avec un serpentin mais j'y passe déjà bien 25-30 minutes. J'étudie donc la possibilité de passer à un RAP. Mon questionnement est le suivant : pour refroidir mes futurs 50L est-ce qu'un seul passage dans le RAP pourrait suffire (et si oui quel puissance faudrait-il) ? Au quel cas je laisse en gravitaire. Ou alors une recirculation serait nécessaire et donc je pense l'installation avec une pompe.
Qu'en pensez-vous ?
Second question mais j'ai l'impression de connaître la réponse... : personne n'aurait encore trouvé (depuis les dernier post qui en parlent) de RAP démontable à prix "abordable" (c'est à dire à moins de 150€) ?
Un RAP c'est plus fait pour être utilisé en 1 seul passage, sinon tu remet en suspension son wirlpool et tu bouche ton RAP et/ou ton filtre post EBU.
Si tu prend un wiltec sur ebay, choisit un modèle qui rentre dans ta cocotte minute et tu sera tranquille en terme d'hygiène. Plus il sera grand et plus ce sera rapide selon la température et le débit de ton eau de refroidissement. L'échangeur démontable à 150€ si tu le trouve tu me le présente ^^ C'est plus 500€ le mini du mini je dirais. Là un démontable selon ton budget tu pourras prendre un qui au maxi coute 100€ de 90kW il me semble, plus gros ça rentre pas dans la cocote. Et au minimum il te faut un 30 plaques à 50€ sinon tu vas trop t'embêter.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Idem on ne recircule pas le refroidissement sinon adieu cône du whirlpool
Le Rap en gravitaire ça fonctionne très bien, inutile de s’embêter avec une pompe, il faut juste le mettre dans le bon sens et bien calculer la hauteur lors de la conception
La grosseur dépend surtout de la température de ton eau de réseau, ce n'est pas pareil à 3° qu'a 20°
40 plaques c'est suffisant dans le pire des cas
