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Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
Mon équipement : Une cuve iconique Fast ferment 30 l + système de contrôle de la température Une chambre chaude Un Brewmonk + manteau d'isolation + tuyau whirlpool Un refroidisseur à plaques Un réfractomètre et un densimètre Un thermomètre Un acidomètre Une plaque électrique et une casserole en inox pour l'eau de rinçage Trois seaux de fermentation Quatre cuves de fermentation (2 * 10l, 2* 15l) Un I-spindel
La prochaine fois, essaie de choisir tes bouteilles. Celles des bières Belges ou allemande par exemple et en général les bouteilles qui font l'objet de consignes dans leur pays, sont collées avec des colles qui se dissolvent facilement au trempage.
Les bouteilles des brasseries artisanales de France ont des étiquettes autocollante pour la plus part et là c'est la galère. il y a longtemps que j'ai laissé tomber!
Ou alors quelques unes de temps en temps quand elles sont à fermeture automatiques.
Je ne choisis pas mes bières en fonction de l'étiquette. Au début, on tente de sauver le plus possible de bouteilles. Avec le temps on (en tout cas moi) fait le tri dans ce qui reste. Si ça se décolle à l'eau c'est génial. Sinon, j'ai un produit de desetiquetage. Sinon, poubelle.
Pour asskicker et Pinchard, Je vous rappelle que kikass a dit qu'il à "récupéré" des bouteilles! Donc je présume qu'il les a eu vides comme je fais moi-même au près de V&B. et là je me permet de faire mon choix sans avoir besoin de les boire puisqu'elles sont vides...
Il n'est pas question de boycotter telle ou telle brasserie loin de moi cette idée saugrenue! D'ailleurs je ne suis pas le dernier à m'en procurer
Mais là les bouteilles vides partent au recyclage à l’exception des 75 a bouchon mécanique sur les quelles je m'acharne!
édit: D'ailleurs il m'arrive de leur ramener (à V&B. ) certaines bouteilles marquées (Trappistes Brewdog etc), et de les échanger contre de la bouteille neutre et décollable facilement!
Pour ma part c'est bain d'eau chaude plus produit vaisselle (et goupillon pour les nettoyer au passage).
Celles prévues pour la consigne se décollent généralement bien et vite, les autres c'est plus lent (notamment certain papier qui sont moins perméables).
Pour certaine je fini a l'huile de coude et l’éponge métallique que je trouve plus efficace que le grattoir vert.
Après pour les autocollant plastique (gouale 33cl étant la seule que j'ai vu passer pour le moment), le même bain puis décollage d'un coin de l'étiquette au couteau et ça vient plutôt bien.
Je récupère principalement des bouteilles des brasserie Coreff ou Lancelot.
La méthode du four marche mais pas tout le temps, donc maintenant c'est trempage une journée dans de l'eau bouillante dans 2 glacières, puis paille de fer.
Essence F pour les traces de colle.
ça me prend moins d'une heure pour environ 60 bouteilles.
Et trempage quelque jour dans un bac de soude pour désinfection.
Pour un brassin de 50 litres, j'ai 3-4 heures de boulot pour les bouteilles..
Faut que je trouve le moyen de motiver les copains à ramener les bouteilles!
Pour tous type d'étiquette
20mn dans l'eau chaude
La plupart partirons
Les étiquettes adhésives qu'il restera, les retirer en prenant un coin, et les vilaines traces de colle, un coup de wd40 et frotter à l'éponge ou boule inox
Finir avec un rinçage eau chaude et liquide vaisselle à l'éponge