Bonjour,
j'ai mis en fermentation il y a 4 semaine un Kit de bière Muntons Nut Brown.
j'ai encore un peu de fermentation et je pars demain en vacances pour 3 semaines.
Ma question, donc:
vaut-il mieux mettre en bouteille maintenant, si oui faut-il baisser le sucre additionnel?
ou la bière peut rester 3 semaines de plus dans le fermenteur ?
Merci
PY
Le brassage de kits ⇒ Dilème
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Aza-
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Re: Dilème
Aucun risque à laisser en fermenteur plus longtemps. Dans l'absolu mieux vaut trop que pas assez.
Ta fermentation a déjà duré 4 semaines. Pour l'immense majorité des fermentations c'est assez. Tu as des prises de densité pour savoir si elle est stable ?
J'ai pas compris cette partie.BOUQUERON a écrit :
j'ai encore un peu de fermentation
Ta fermentation a déjà duré 4 semaines. Pour l'immense majorité des fermentations c'est assez. Tu as des prises de densité pour savoir si elle est stable ?
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Re: Dilème
Je sais pas ce que c'est un dilème 
.
Pas de souci majeur à laisser ta bière 2 mois en fermenteur, je l'ai fait régulièrement.
.Pas de souci majeur à laisser ta bière 2 mois en fermenteur, je l'ai fait régulièrement.
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BOUQUERON
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Re: Dilème
ça veut juste dire que j'ai encore des échappements de gazAza- a écrit :Aucun risque à laisser en fermenteur plus longtemps. Dans l'absolu mieux vaut trop que pas assez.
J'ai pas compris cette partie.BOUQUERON a écrit :
j'ai encore un peu de fermentation
Ta fermentation a déjà duré 4 semaines. Pour l'immense majorité des fermentations c'est assez. Tu as des prises de densité pour savoir si elle est stable ?
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Jean-Luc
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Re: Dilème
Ce serait avec plaisir, mais si on devait corriger toutes les fautes dans les titres, il ne nous resterait pas bcp de temps pour dormir.Nanarf a écrit :Le titre pique les yeux.
Un admiN pourrait il rajouter un m ? Ça serait sympa.
Demande plutôt à l'auteur du sujet...
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Palourde
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Re: Dilème
Ah ben merde alors !BOUQUERON a écrit : ça veut juste dire que j'ai encore des échappements de gaz