Commandes groupéesRe: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Pour bénéficier de prix intéressants sur les volumes et parce que c'est une bonne raison pour se rencontrer, une solution : la commande groupée
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
bartsa
Ch'ti nouveau
Messages : 244
Inscrit depuis : 9 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint Martin de la porte
A remercié : 15 fois
A été remercié : 13 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par bartsa »

Salut,
J'ai baissé certaine de mes commandes pour que tout le monde profite du sac de 25 kg et qu'on soit pas à 27 kg de commande !
J'ai poussé sur le froment blanc pour atteindre les 75 kg.
Pour le houblon...
Avatar de l’utilisateur
Gooballs
Arpette
Arpette
Messages : 419
Inscrit depuis : 9 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L, adaptable en HERMS
Brasseur : Amateur
Localisation : Arnas, Rh??ne
A remercié : 27 fois
A été remercié : 19 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par Gooballs »

Salut Bartsa,

Pour les houblons, je suppose que tu compte brasser de grande quantité d'IPA vu les quantité que tu commandes. A tout hasard, accepterais tu "casser" tes kilos entier pour partager ? (Moi je serai plutôt sur 150 - 200g). Après ça fait ouvrir des sachets hermétiques, ce qui est préjudiciable à la bonne conservation du houblon..
Dernière modification par Gooballs le 28 juin 2018 15:02, modifié 1 fois.
En projet :
- IPA El Dorado
- Wee Heavy vieilli en fût
- Daix Pieu n°2

En fermentation :
- Bière de blé - Kveik
Tout juste embouteillée :
- Triplopain
bartsa
Ch'ti nouveau
Messages : 244
Inscrit depuis : 9 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint Martin de la porte
A remercié : 15 fois
A été remercié : 13 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par bartsa »

Pas de problème pour casser les sacs. de toute façon faut que j'achète une ensacheuse sous vide pour ma production maison.
En revanche, à la Malterie, c'est des sacs de 5 kg, et à part pour le citra on en est loin.
Du coup, niveau houblon, il risque de ne pas y avoir grand chose à commander.
Mettez vos besoins dans le tableau, je pourrais dans une certaine mesure, ajuster au kg au-dessus.
Avatar de l’utilisateur
Le_cheval_blanc
Ch'ti nouveau
Messages : 86
Inscrit depuis : 8 ans 3 mois
Mon équipement : Arsegan EasyBrew 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Dijon
A remercié : 36 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par Le_cheval_blanc »

Pour le Houblon Barsta tu as raison c'est 5kg la malterie, ca commence à faire beaucoup... On pas switcher vers Hop France du coup, car là ça va être compliqué vu les quantités demandées.

Tout le monde est ok ?
sftx
Ch'ti nouveau
Messages : 134
Inscrit depuis : 8 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourgoin
A remercié : 1 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par sftx »

Je n'ai rien contre, en plus les prix sont comparables. Après, les variétés dispo ne sont pas les mêmes... Si ça va à tout le monde ça me va.
Avatar de l’utilisateur
Gooballs
Arpette
Arpette
Messages : 419
Inscrit depuis : 9 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L, adaptable en HERMS
Brasseur : Amateur
Localisation : Arnas, Rh??ne
A remercié : 27 fois
A été remercié : 19 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par Gooballs »

Je viens de regarder, y'a moins de choix c'est sûr, mais ils ont quand même des variétés intéressantes.
Je suis pour.
En projet :
- IPA El Dorado
- Wee Heavy vieilli en fût
- Daix Pieu n°2

En fermentation :
- Bière de blé - Kveik
Tout juste embouteillée :
- Triplopain
sftx
Ch'ti nouveau
Messages : 134
Inscrit depuis : 8 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourgoin
A remercié : 1 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par sftx »

En faisant le listing des prix du comptoir du houblon // Hops France, je remarque que les prix sont très fortement dégressifs. Pour l'instant, j'ai mis le prix au Kg pour 1 Kg mais vous pouvez consulter le prix réel en fonction de la quantité directement sur leur site que l'on trouve
ici: Hops France
Avatar de l’utilisateur
Le_cheval_blanc
Ch'ti nouveau
Messages : 86
Inscrit depuis : 8 ans 3 mois
Mon équipement : Arsegan EasyBrew 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Dijon
A remercié : 36 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par Le_cheval_blanc »

Ça y est j'ai changé pour HOP France, merci sftx d'avoir mis les prix et les houblons !
Avatar de l’utilisateur
momie
Arpette
Arpette
Messages : 340
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Pontcharra
A été remercié : 33 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par momie »

Ou en êtes vous dans votre commande groupée pour l'été ?

Au niveau de la commande Rhône-Alpes de l'automne avec livraison au Cleyat
ftopic33528.html
Nous avions prévu les choses ainsi
- Sondage : 12/06/2018 => 30/06/2018 (chacun demande ce qu'il souhaite)
- Consolidation des sacs incomplets : 01/07/2018 => 10/07/2018 (dans cette période le but est de diminuer ou augmenter les volumes pour arriver a des lots complets)
- Demandes de devis : 10/07/2018 => 20/07/2018
- Paiements : 20/07/2018 => 15/08/2018
- Commande fournisseur : 15/08/2018 => 10/09/2018
- Livraison : 10/09/2018 => 30/09/2018

Nous entrons donc dans la période de consolidation des sacs

Nous avions proposer aux différents acteurs de votre commande de venir avec nous pour pouvoir éventuellement consolider certains sacs
Votre commande est elle prête ?
si oui
Ce pourrait être bien de signaler a ceux qui sont demandeurs de petites quantités, qu'il peuvent "peut-être" avoir une solution pour ces produits non complétés

Je pense en autres a kenzo, JAka ou Alex73 qui sont demandeurs de produits bio en petites quantités
De plus, si ils le souhaitent, je peux amener ces produits sur Pontcharra (isère) si cela les arrangent ...

Si cette option vous intéresse, ce serai bien de le faire rapidement
A suivre, merci d'avance
sftx
Ch'ti nouveau
Messages : 134
Inscrit depuis : 8 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourgoin
A remercié : 1 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Commande groupée Malt Grenoble/Lyon/Chambéry - été 201

Message par sftx »

Salut Momie, nous en sommes aussi à la consolidation.

J'invite les intéressés à se manifester. Nous faisons notre devis final le 5 juillet

à plus

Sftx