En fait , pendant l'ébullition il n'y avait aucun remous dans le hop spider . J'ai pris du mout avec un broc pour le reverser dedans , histoire que ça touille un peu . Là , je me suis rendu compte que le niveau du hop spider ne baissait que très , trop lentement , voire pas du tout
On en a parlé ici
Peur être la solution de mélanger l'intérieur avec une cuillère ou le secouer sans se bruler les doigts , peut être est ce différent avec des cônes . Sais pas , je n'ai pas réessayé .
Quoique avec des cônes, ça peut être une solution envisageable , je vais peut être réessayer .
Le brassage tout grains ⇒ Brewhouse Efficiency vs Mash Efficiency
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benmince
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Re: Brewhouse Efficiency vs Mash Efficiency
Bout : Eric974 Abbaye - Imperial Stout Tonka - Belgian Dark Strong
Keg : NEIPA Conan/Mosaic/Sabro - AIPA WLP644 Citra/Mosaic
prim :
Projet : Dextrine-Mash Hopping
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Eric974
- Maître Brasseur
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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Re: Brewhouse Efficiency vs Mash Efficiency
Le titre de ce sujet est mal choisi, imaginez un membre qui fera une recherche aura très peu de chance de tomber dessus, déjà que l'on dit qu'il y a trop de sujets redondants
Il aurait été mieux du genre " Sondage chaussettes hopspider en vrac"
De plus il fait doublon avec celui-ci qui pourrait être un sujet unique
Il aurait été mieux du genre " Sondage chaussettes hopspider en vrac"
De plus il fait doublon avec celui-ci qui pourrait être un sujet unique
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atoum
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Re: Brewhouse Efficiency vs Mash Efficiency
C'est pas mal choisi, mon post au départ était juste pour me plaindre de mes rendements. En cours d'écriture, je me suis demandé si le houblon pouvait avoir une quelconque incidence sur mes les volumes perdus en fond de cuve et j'ai ajouté - pour ma réflexion - ce sondage.
Vla toute l'histoire.
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