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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Voici ma pico en cours de finitions.
Je suis partis sur 3 stérilisateurs ,( le premier pour l'eau chaude, j'ai pris celui du lidl, le second un kitchen chef en cuve de brassage et le troisième un Ka 2000/E pour la cuve d'ébu.) j'ai changé les robinets et ajouté des sondes.
Les 3 stérilisateurs
J'ai aussi commencé à fabriquer une petite douche pour le rinçage des drêches et ajouté une petite tresse. J'ai aussi modifié mon moulin.
La cuve de brassage
J'ai du faire appel à un copain électricien pour qu'il me tire un câble et ajoute un disjoncteur , pour supporter les 3 titis ( 1800W, 2500W et 2000W )
J'ai encore un peu de boulot avant mon premier brassage avec se matériels.
Salut Bart16664, plutôt sympa ton install, je suis à la recherche d'idées pour un projet similaire, peut on régler assez précisément la température pour l'eau de rinçage avec ce type de stérilisateur ?
oui c'est assez précis +/- 3 ° pour le kitchen (je peu diminuer si je lui met une isolation, à voir aprés mon premier brasin) et +/- 2° pour le modèle 2000, j'ai pas encore testé le silver, mais c'est moins grave...
Ca semble pas trop mal comme installation. J'ai une question pour le transfert de la cuve de brassage vers la cuve d'ébullition, tu ajoutes de la tuyauterie ?
Merci pour le renseignement, tant qu'il n'y a pas de brevet déposé , je vais sans doute "emprunter" l'idée du kitchen pour l'eau chaude.
Merci et bon brassins
