Low Abv j'en suis !
Par contre pour être vraiment dans la stylistique, ce serait mieux de borner à 3% ABV maximum
Brassam 2018 - le 13ème ⇒ [Brassam2018] Concours
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Jads
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Re: [Brassam2018] Concours
Et pourquoi pas des ingrédients imposés, super basique et au brassam d'en faire un truc de fou ?
Et on noterait plus sur le plaisir, fun et surprise que sur des critères sérieux bjcp etc...
Histoire d'avoir un concours plus amateur que semi-pro ? Je dis ça je dis rien, moi je gagne toujours lol
par exemple :
- malt pils
- houblon cascade
- levure au choix
avec le droit à toutes les techniques de transformation du malt, tous les styles de brassage, toutes les fermentations, etc...
Vous en pensez quoi ?
Et on noterait plus sur le plaisir, fun et surprise que sur des critères sérieux bjcp etc...
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2018] Concours
Donc je résume les propositions recueillies jusque là :
- Pale Ale "buvable"
- Fruits
- Clone à définir
- Champagne du Nord (BerlinerWeisse)
- Low ABV
- Ingrédients Basiques imposés
- Milkshake IPA (??? va falloir expliquer un peu...)
Vous avez encore le temps de proposer vos idées !
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Re: [Brassam2018] Concours
Fruit/épice Inattendu/e : ce qui sort des sentiers battus et qu on "voit" pas dans des bières habituellement. Nous pourrions faire appel aux brassams pour proposer une liste et on s'y tiendrait 
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2018] Concours
Le Brassam2018 n'est pas encore passéEM KA a écrit :Le sujet c'était Il y'a 4 mois ! Toujours d'actualité ?
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Re: [Brassam2018] Concours
Jean-Luc a écrit :Donc je re-résume les propositions recueillies jusque là :
- Pale Ale "buvable"
- Fruits
- Clone à définir
- Champagne du Nord (BerlinerWeisse)
- Low ABV
- Ingrédients Basiques imposés
- Milkshake IPA (??? va falloir expliquer un peu...)
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