Les Brasseries en service ⇒ Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
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boris
- Arpette

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Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Bonjour,
Et ben, voila, c'est fait : 6 mois après la fin des travaux et 4 mois après le premier brassin, j'ai pondu un site web pour présenter ma ferme-brasserie et mes zautres zactivitées...
C'est ici : http://www.cordoeil.com
C'est pas encore bien fini, mais y'a déjà la base, merci par avance de vos critiques et remarques.
Et si quelques brassams du forum passent un jour par les Alpes du Sud, qu'ils viennent discuter bière et brasserie autour d'une Cordoeil.
Cordialement,
Boris
Et ben, voila, c'est fait : 6 mois après la fin des travaux et 4 mois après le premier brassin, j'ai pondu un site web pour présenter ma ferme-brasserie et mes zautres zactivitées...
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C'est pas encore bien fini, mais y'a déjà la base, merci par avance de vos critiques et remarques.
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Cordialement,
Boris
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63lolo
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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Bcp de boulôt sur ton site.
Bravo.
Un peu dommage que les photos ne soient pas plus grandes, notamment
celles ayant un rapport avec l'historique.
Un petit arbre généalogique serait le bienvenu.
Le nom des gens surtout s'il sagit des ancêtres (dcd bien sur).
Souci sur la page contact ?
Encore bravo.
Bravo.
Un peu dommage que les photos ne soient pas plus grandes, notamment
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Souci sur la page contact ?
Encore bravo.
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boris
- Arpette

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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
En fait il manque encore les galeries dans lesquelles les photos seront "agrandissable" et légendé...63lolo a écrit :Bcp de boulôt sur ton site.
Bravo.
Un peu dommage que les photos ne soient pas plus grandes, notamment
celles ayant un rapport avec l'historique.
Oui, ca merde, je vais voir ca. Merci63lolo a écrit : Un petit arbre généalogique serait le bienvenu.
Le nom des gens surtout s'il sagit des ancêtres (dcd bien sur).
Souci sur la page contact ?
Encore bravo.
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delirium
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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Très joli site... Ca me tenterait bien la recette du génépi ! Beau travail en tout cas.
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Stéphane
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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Autant graphiquement (Visuel) que les descritpions sont vraiment sympa ! Après, je rejoins 63lolo pour la surcharge de petite vignette dans la partie historique, avec une bande blanche trop grande à mon goût pour la taille des images ! (proportion) Et je déteste ce scrypt qui ouvre une image au milieu de la page et bloque le tout... 
Trop de photos identiques dans la partie "photo"... Voilà, c'est constructif, je fais le pénible, pour le reste, je le trouve vraiment sympa pour un site amateur (?). Et pour la partie graphique, autant tes étiquettes que le site (ton de couleur, bande image du haut) sont vraiment chouette !!
Et de toute façon, j'adore les ânes !!!
Stéphane
Trop de photos identiques dans la partie "photo"... Voilà, c'est constructif, je fais le pénible, pour le reste, je le trouve vraiment sympa pour un site amateur (?). Et pour la partie graphique, autant tes étiquettes que le site (ton de couleur, bande image du haut) sont vraiment chouette !!
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Le temps... Si on pouvait en acheter...
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olivierpicard
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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Bravo Boris
Je trouve ton site excellent même si les menus déroulants trop lents m'énervent un peu.
Un seul regret : j'espérais trouver plus de détails et tes trucs pour le touraillage / dégermage en grand volume, mais y'a pô !
Parce que maintenant avec mes cuves de 650 L, va falloir que je trouve une soluce sérieuse pour malter en quantité...
Et vive le bio, y'a pas à dire, le goût de la bière n'est pas le même.

J'adore aussi le mélange des genres : on trouve dans le même menu "orge", "houblon", "âne", "génépi"..Génial !
Suis pressé d'aller faire un p'tit tour dans les Alpes, moi...
Un seul regret : j'espérais trouver plus de détails et tes trucs pour le touraillage / dégermage en grand volume, mais y'a pô !
Parce que maintenant avec mes cuves de 650 L, va falloir que je trouve une soluce sérieuse pour malter en quantité...
Et vive le bio, y'a pas à dire, le goût de la bière n'est pas le même.
J'adore aussi le mélange des genres : on trouve dans le même menu "orge", "houblon", "âne", "génépi"..Génial !
Suis pressé d'aller faire un p'tit tour dans les Alpes, moi...
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boris
- Arpette

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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Je vais ajouter des photos bientôt... A vrais dire, peut être pas avant l'automne ! car je suis un peu a la bourre en ce moment.olivierpicard a écrit :Un seul regret : j'espérais trouver plus de détails et tes trucs pour le touraillage / dégermage en grand volume, mais y'a pô !
Sniff, j'aimais bien, moi. Par contre il manque les légendes des photos.stephane a écrit :Et je déteste ce scrypt qui ouvre une image au milieu de la page et bloque le tout... Clin d'oeil
Et encore, t'as pas tous vue, faut que j'ajoute des photos de la malterie pour olivierpicard ! Non, plus sérieusement, trop de photos, c'est vrais que c'est un peu chiant, c'est pour ca que je les mets dans des "galerie" a part pour que l'on ne soit pas obligé de les regarder !stephane a écrit : Trop de photos identiques dans la partie "photo"...
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Stéphane
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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Pas de soucis ! Je te donne juste mon avis ! Mon/mes sites sont bien sobres graphiquement à coté du tiens !!
Mais j'aime bien le contenus, images et écrits, et c'est important pour moi dans le plaisir de rester sur le site et d'avoir envie de voir les autres pages même si ne n'y trouve pas d'intérêt perso ! Donc pour moi, ton site il est classe et c'est 98% ! 
Le reste, c'est du pinouillage, je sais beaucoup trop le temps que ça prends !! A lors Chapeau !

Mais j'aime pas la manière d'affich... Bon, je sors.... =>

Le reste, c'est du pinouillage, je sais beaucoup trop le temps que ça prends !! A lors Chapeau !
Mais j'aime pas la manière d'affich... Bon, je sors.... =>
Le temps... Si on pouvait en acheter...
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xavier 07
- Maître Brasseur

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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Très bien ce site,j'espère avoir l'occasion de passer à la ferme un de ses moments 
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boris
- Arpette

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Re: Ferme-Brasserie de Thorame, Bière Cordoeil
Volontier Xavier. Tu aura même droit à une double dégustation, vue que tu as largement inspiré mon système CIP/laveuse de fut...xavier 07 a écrit :Très bien ce site,j'espère avoir l'occasion de passer à la ferme un de ses moments
Boris