Cuvesmarmites Schengler

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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gaelf
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marmites Schengler

Message par gaelf »

bonjour, faisant un tour sur ebay, je suis tombé sur des marmites de toutes tailles à des prix assez bas. elles sont en acier spécial et de marque Schengler.
qq un en a t il déja acheté?
est ce une bonne matière?
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Re: marmites Schengler

Message par alex73 »

c'est les fameuses marmites de chez catering service

J'en ai une de 33L, une peu fine mais elle tiens biens la chauffe
Pour le prix, difficile de trouver mieux hors mis la récup de fût de bière

a+
alex
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Re: marmites Schengler

Message par Frederic FEVE »

J'attends les miennes (voir le post Méga coup de pot...). Je devrais les avoir d'ici la fin de semaine...
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
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Re: marmites Schengler

Message par libertluc »

Le fait que la tôle soit un peut fine constitue plutot pour nous brassam un avantage :lol: tres facile a percer pour installer résistances, robinets, thermomètre etc ...... :lol: car percer les fûts de bière :oops: :oops: :oops:

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Re: marmites Schengler

Message par belix »

oui mais je me demande depuis qque temps pour ne mettent ils plus acier inox mais acier special :scratch: (je viens de lire qques msgs d'olivier je crois que ca deteint)

Au fait je sais pas si je veux vraiment avoir la reponse vu le matos que je leur ai achete :roll:
Berthe
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Re: marmites Schengler

Message par Berthe »

belix a écrit :oui mais je me demande depuis qque temps pour ne mettent ils plus acier inox mais acier special
Je crois que c'est juste une question de traduction. Sur la version allemande (http://cgi.ebay.ch/Topf-Edelstahltopf-E ... dZViewItem), les mêmes marmites sont nommées "Edelstahltopf" (Edelstahl = acier inox).
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Re: marmites Schengler

Message par STEPH »

Frederic FEVE a écrit :J'attends les miennes (voir le post Méga coup de pot...). Je devrais les avoir d'ici la fin de semaine...
Pour info tu les a reçu sous quel délai ?
Ce week end j'ai également réussi à en dégoter une à 1 € :D

Steph
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Re: marmites Schengler

Message par Jean-Luc »

très intéressant. vous chauffez comment là dedans ? en feu direct ? électrique ? j'ai été impressionné par leur look pdt la réunion et la finition.
reste à voir si :
- ça chauffe plus rapidement,
- si c'est pas pénible d'ouvrir à chaque fois qu'on veut brasser
- si c'est pas plein de buée (couvercle verre) au moment du rinçage,
ce qui oterait tout l'intérêt...

reste que c pas très cher !
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Re: marmites Schengler

Message par mickey99 »

J'en utilise une sur ma pico pour la cuve d'ébu (70L). Franchement, c'est du matos correct (pas du pro, bien sur....). Je ne vois pas quelles objections on pourrait avancer pour notre hobby :

* tôle trop fine : Et alors ? ça chauffe plus vite !!!

* le couvercle : ben ouais, le couvercle, de toute façon, en théorie, sauf à chauffer l'eau, l'ébullition doit se faire sans couvercle. (moi le couvercle est en tôle)

Un fois en place sur le bruleur, on ne la bouge pas trop. C'est facile à percer...

C'est pas trop cher, la boutique semble fiable....
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Re: marmites Schengler

Message par françois O »

ne renchérissez pas je suis sur le coup d'une cuve ce soir
merci d'avance :)
françois - ochsf