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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Bonjour,
Je vous présente ma petite pico de 15/20l bricolée avec ferveur cet été. Un énorme merci à Beerout pour l'inspiration, les idées et les astuces : ftopic3004.html
et un BIG UP à ce forum précieux et ses membres à la passion contagieuse
L'ensemble est bien entendu appelé à s'améliorer, notamment les thermo à cadran axial (LM et Casto) dont la précision laisse à désirer à mon sens.
A l'origine, j'étais parti pour faire l'acquisition d'un Grainfather puis je me suis dit qu'il n'y aurait rien de plus formateur que de monter ma pico de A à Z, avec joies et galères.
Je réfléchis à présent à un système de refroidissement en circuit fermé pour éviter de gaspiller de l'eau.
Deux brassins (Smash 68 en infusion monopalier) en fermentation. Affaire à suivre.
A bientôt,
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