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Jai gouté la leffe 9 il y a quelques mois (dès sa sortie). j'avais acheté la bouteille chez un caviste. c'étais une 33CL refermenté en bouteille et je peux vous dire qu'elle était vraiment très bonne.
Par contre j'ai acheté au supermarché du coin une bouteille 75cl et là pas refermenté en bouteille et effectivement c'était très moyen.
savez vous s'il existe différent type de leffe, je veux dire refermentée en bouteille ou pas?
apparement celle que j'achète chez les cavistes ou en en belgique sont refermentée en bouteille et bien meilleures que celle qu'on achète au super, c'est normal?
Thierrybulle a écrit : c'est devenu une bière "industrielle"
Y a pas de mal de bières dites artisanales qui sont largement plus mauvaises
Oui, tout à fait d'accord et pour une bière "industrielle" elle garde pas mal de qualité, mais ce que je voulais dire c'est qu'en général, Leffe est mon second choix.
toto a écrit :
Jai gouté la leffe 9 il y a quelques mois (dès sa sortie). j'avais acheté la bouteille chez un caviste. c'étais une 33CL refermenté en bouteille et je peux vous dire qu'elle était vraiment très bonne.
...
savez vous s'il existe différent type de leffe, je veux dire refermentée en bouteille ou pas?
...
Oui, la triple est refermentée en bouteille. J'ai un doute pour la radieuse... mais aucun sur la Leffe blonde, brune et 9 ("bleue") qui ne le sont pas. La première partie de ton message m'étonne d'ailleurs un peu.
Mon équipement : un moulin manuel manuel, un tripatte au gaz, une gamelle de 30 l en alu, des dame jeanne pour la fermentation, des bouteilles à bouchon de porcelaine.
A 800 km de Bruxelles, je pensais autrefois que la Leffe était de "l'excellente biere belge". Elle l'a peut etre été, mais aujourd'hui quand j'ai soif dans un troquet ordinaire, je demande un panaché, le sucre de la limonade étant un moyen efficace de masquer le gout insipide des produits auxquels InBev et ses collegues nous condamnent.
Leffe 9° ? On met donc en avant un fort degré d'alcool comme nom du produit. Cible: les poch'trons et pas les connaisseurs.
Merci quand meme pour l'info "refermentée en bouteille" à chercher sur les bouteilles de certaines Leffe. Mais sont elles diffusées au sud du Quievrain ?
Un demi de Kriek de garde fait moins mal à la tète qu'un écrit de Kirkegaard.
Et un panaché pour les connaisseurs
Je pense que certains , à force de boire panaché et Kro commence à perdre les pédales; même si la 9° est une bière commune, elle n'en pas à ce point dégeu. l'alcool est trés présent il est vrai mais la critique sur son manque de corps ne me semble pas justifié, elle me parait équilibrée(subjectivement).....conçue pour le consommateur lambda: càd celui qui ACHÈTE ET QUI BOIS.
[quote="lepiou"]A 800 km de Bruxelles, je pensais autrefois que la Leffe était de "l'excellente biere belge". Elle l'a peut etre été, mais aujourd'hui quand j'ai soif dans un troquet ordinaire, je demande un panaché, le sucre de la limonade étant un moyen efficace de masquer le gout insipide des produits auxquels InBev et ses collegues nous condamnent.
quote]
Je reste dubitatif ?!? Le gout insipide des produits inbev ? je te propose un test, essaie une 1664 on une heineken et compare les à une jupiler ou à une Stella Il y a vraiment pas photo
ensuite un panaché .... ça me fait penser aux Espagnols qui mettent du coca dans le vin ... Pour moi un panaché, c'est la bonne solution pour cacher le reste du goût de la bière insipide qui a servi à le faire beurk, beurk, beurk
Leffe 9° ? On met donc en avant un fort degré d'alcool comme nom du produit. Cible: les poch'trons et pas les connaisseurs.
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enfin, pour ton information, différencier les bières par leur degré en alcol est une pratique assez répandue en Belgique (Bush, Sint Bernardus, Rochefort, ...)