Hello les brassam,
Dans le cadre du Beer Love Fest à Montpellier, nous sommes en train d'organiser un Brew Battle.
Pour cela, on cherche 3-4 brasseurs amateurs un peu expérimenté pour se joindre au délire. Le 22 Juillet prochain, on se retrouve à la nouvelle brasserie Zoo Brew pour passer une bonne journée de brassage tous ensemble.
Les bières seront servies pendant le Beer Love Fest (18 Septembre au 23 Septembre) dans une soirée spéciale à la Barbote (brewpub montpelliérain).
Chose importante, nous avons déterminé un thème pour ce brew battle : brassez une bière sensuelle !
Certain d'entres-vous seraient-ils intéressés pour participer ?
Noter qu'il y a aussi un concours de brassam si intéressé : https://beerlove.fr/
Agenda ⇒ 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
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Gamb
- Brasseur
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http://gamb.fr/pico2.php - Brasseur : Amateur
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Re: 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
Plop
C'est quoi un brew battle ? (je suis curieux, désolé
)
A++
C'est quoi un brew battle ? (je suis curieux, désolé
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Damnnit
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- Brasseur : Amateur
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Re: 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
Je pense qu'à l'inverse d'un concours de biere ou chacun prépare son breuvage de son côté avec son matériel et avec le temps qu'il veut , une battle doit être l'équivalent d'un concours type cuisine pour la biere. Meme matos, temps imparti et peut être ingrédients deja pré sélectionné ou alors une recette définie à réaliser.
C'est comme ça que je vois la chose
C'est comme ça que je vois la chose
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Den's Rotten
- Ch'ti nouveau
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- Mon équipement : cuves Polsinelli 50lt, ébul 75lt
échangeur 60 plaques
fermenteurs de toutes sortes de 15 à 75 lt - Brasseur : Amateur
- Localisation : Vallée de Joux
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Re: 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
Brasserie du Michigan fraîchement déportée à Montpellier..bartom34 a écrit : on se retrouve à la nouvelle brasserie Zoo Brew
A moins que ce soit les gars du Zoo Burger qui diversifient leur offre..
Ok je viens de trouver votre page !
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bartom34
- Ch'ti nouveau
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- Mon équipement : Glacière avec manifold cuivre et marmite 21L.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 5 rue de Cherchell 34070 Montpellier
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Re: 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
Un Brew Battle, c'est une journée où les brasseurs se retrouvent tous le même jour pour brasser.
En revanche, chacun bosse sur sa propre installation.
Ensuite, les bières sont dégustées le même jour, en pression, dans le même bar.
Bref, du fun, de la bière.
En revanche, chacun bosse sur sa propre installation.
Ensuite, les bières sont dégustées le même jour, en pression, dans le même bar.
Bref, du fun, de la bière
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bazoo
- Maître Brasseur
- Messages : 4380
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
- Brasseur : Amateur
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Re: 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
Sans fermentation, c'est du mout 
Vous buvez le mout dans votre pays?
Une coutume dérivée du vin de l'Hérault ?
Vous buvez le mout dans votre pays?
Une coutume dérivée du vin de l'Hérault ?
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Eric974
- Maître Brasseur
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
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Re: 22 Juillet - Montpellier Brew Battle
Très agréable brewpub ou la bière est très bonne et l'accueil sympa, brassams qui bronzerez à Palavas cet été allez y faire un tourbartom34 a écrit : dans une soirée spéciale à la Barbote (brewpub montpelliérain).