Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Après plusieurs année d'absence du Forum (d'où ma re-présentation ), je suis de retours parmis-vous avec un nouveau projet. La création d'une micro de 5hl.
Pour la petite histoire cela fait maintenant 6ans que je possède une société de sous-traitance industrielle avec son atelier de 160m2 dans la zone industrielle de Vufflens-la-Ville en Suisse. Après pas mal de déboires je me retrouve actuelement de nouveau employé. Mais toujours avec mon atelier remplis de machines en tous genre et une société mise en stand-by.
Que faire de tout ça?!?
C'est la qu'une idée me traverse l'esprit. Et si je transformais tout ça en Microbrasserie! J'ai deja quelque clients qui me permetterais de vendre suffisamment pour payer les charges et me permettre de garder mon atelier.
Donc voilà c'est décidé je transforme mon atelier en Microbrasserie et je me réjouis de partager cette aventure avec vous!
Merci Denis64. Mais pour ce soir je ne vais plus pouvoir avancer grand chose. J'étais partis pour fabriquer les Supports de cuve en tube carré inox 40X40. Mais la lame de la scie ma lâché après 3 découpe et comme je suis mégas prévoyant j en avait aucune de rechange. Du coup à moins que j en trouve une dans un magasin de bricolage (ce qui m'étonnerais beaucoup) je vais pas pouvoir Les terminer ce week-end! Snif
Bon comme je l'imaginais pas de lame de scie à ruban dans Les magasins de bricolage. Du coup je n'ai pas pu fabriquer Les supports pour mes cuves(2 polsi 500l et une 300) ce week-end.
Donc après une bonne journée de travail je pars acheter une lame neuve pour ma scie!
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
Alors pour répondre à tes questions:
Je vais changer le nom et le but de ma société pour pouvoir l'utiliser avec ma nouvelle activité brassicole.
Le matos j'en ai déjà vendu une partie ce qui m'a permis d'acheter une partie du matériel pour la brasserie. Je compte en vendre encore une partie mais pas totalement. J'aimerais bien garder un coin atelier pour bricoler, ca peut toujours servir.
Autrement oui j'aimerais rester employé (question de sécurité) jusqu'à être sûr d'avoir un salaire minimum. Je brasserais le week-end et c'est ma chérie (qui ne travail pas) qui s'occupera de tout le reste.
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
), je suis de retours parmis-vous avec un nouveau projet. La création d'une micro de 5hl.
Bon courage
et comme je suis mégas prévoyant j en avait aucune de rechange. Du coup à moins que j en trouve une dans un magasin de bricolage (ce qui m'étonnerais beaucoup) je vais pas pouvoir Les terminer ce week-end! Snif
