Les questions des ptits nouveaux ⇒ Nettoyage robinet

[pol5700]

Salut

Petite question con...

Une fois dans le sceau de fermentition qui a etait lave et désinfecté ainsi que son robinet.

Faut il et si oui comment laver le robinet lors dun transvasage ou de la mise en bouteille ??

Je stock mes sceaux dans une pièce type cave mais a température tempéré, mais du coup un peu de poussiere..

[bazoo]

Salut

Petite question con...


.

Petite réponse con donc
Quand tu es propres , tu te laves?
Quand tu es sales , tu te laves?

Ton robinet est propre mais potentiellement "infecté", non stérile.
Tu balances un coup de désinfectant ou de l'eau stérilisée pour rincer les bactéries qui n'auront pas pu s'accrocher à un bio film ( de la merde) puisque ton matos est propre.
Par contre, dès que ton fut précédent est vide, tu le passes au liquide vaisselle pour nettoyer
Et tu le fais sécher vite au soleil
Et c'est avant d'embouteiller que tu mets en désinfection

[pol5700]

Oui mais je pige pas le procédé pour sterilise ou virer la poussiere quand le liquide est dans le sceau...
Du coup plus acces au robinet..

Ou alors protection du robinet via un cellophane ?

[Fat]

Un coup de désinfectant par pulverisation dans le robinet ( côté extérieur ) et autour du robinet avant de soutirer

[Oldal]

moi je le tourne (si c'est un robinet plastique) et je le remplie et chempro oxy puis je vide et laisse sécher juste avant le transvasage

[bbn]

Le mieux étant de ne pas se servir de robinet pour les transferts...

[Oldal]

je sais mais au début on fait avec ce qu'on a ^^ l’équipement fini par couter cher en une seule fois. prochain achat avec le moulin et la gamelle grand format et le serpentin ... un transvaseur auto.
sinon j'avais lu que certain passait une mèche imbibée d'alcool fort neutre dans et autour du robinet

[bazoo]

Le mieux étant de ne pas se servir de robinet pour les transferts...

S'il y est, autant s'en servir, de toute façons, qu'on l'utilise ou pas , faut le nettoyer

Mais dans l'absolu, un robinet sur une cuve de fermentation est une source de problèmes
Sur une cuve de sucrage, le problème est moindre puisque le seau est désinfecté juste avant et on à accès à tout contrairement à un fermenteur dont le robinet à pu se pourrir en un mois en chambre chaude

[theophae]

Personnellement j'utilise cette technique qui permet de fermenter dans un sceau sans robinet et de transvaser directement dans le seau d'embouteillage avec seulement un tuyau. En revanche j'aspire par un barboteur vide, comme ça je n'ai pas besoin de bricoler un couvercle avec un tuyau.

[Oxyd]

je sais mais au début on fait avec ce qu'on a ^^ l’équipement fini par couter cher en une seule fois. prochain achat avec le moulin et la gamelle grand format et le serpentin ... un transvaseur auto.
sinon j'avais lu que certain passait une mèche imbibée d'alcool fort neutre dans et autour du robinet

Perso je retournais le robinet avant et le remplissage de solution chemipro + passage à l'alcool et coton-tige, le robinet après deux semaine de fermentation est sale il faut bien l'avouer. Après, passage à l'alcool efficace ou pas

Je soupçonne les robinets pour ma dernière infection depuis j'ai racheté des seaux simples et un siphon. Investissement utile, même plus necessaire avec la technique de theopae!