Merci.
Pour parler du brassin, ma DI est nettement inférieur à celle prévue : 1057 prévue et 1048 mesurée. J'ai mis trop d'eau ?
J'ai seulement rajouté 1L d'eau froide au début car la température montait trop. Ça suffirait à descendre autant la DI ?
Micros et Picos ⇒ Nouvelle Pico Logan
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Logankrath
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Re: Nouvelle Pico Logan
Peu importe le volume d'eau rajouté ou pas au début .
Ce qui compte c'est le volume avant fermentation .
Tu es parti avec quel rendement pour le calcul de la DI ?
Ce qui compte c'est le volume avant fermentation .
Tu es parti avec quel rendement pour le calcul de la DI ?
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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Logankrath
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Re: Nouvelle Pico Logan
Mon volume mis en fermentation est bon. 75% d'efficacité paramétré sur BS.
Duvel une fois, Duvel deux fois !
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Re: Nouvelle Pico Logan
Hello,
Super boulot,
je risque fort de m'inspirer de ta structure pour ma future pico !
question con, tu rince comment ? en Fly sparge ? dans ce cas tu utilise ta pompe pour envoyer ton eau de rinçage dans ta douchette ?
Bon brassage !
Julien
Super boulot,
je risque fort de m'inspirer de ta structure pour ma future pico !
question con, tu rince comment ? en Fly sparge ? dans ce cas tu utilise ta pompe pour envoyer ton eau de rinçage dans ta douchette ?
Bon brassage !
Julien
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Logankrath
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Re: Nouvelle Pico Logan
C'est fait pour ça 
Pour le rinçage, la cuve de droite sert de ballon eau chaude, ça passe par la pompe qui envoi au compteur pour finir raccordé à la douchette.
Pour le rinçage, la cuve de droite sert de ballon eau chaude, ça passe par la pompe qui envoi au compteur pour finir raccordé à la douchette.
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Fat
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Re: Nouvelle Pico Logan
C'est peut être ça le problème , il faudrait peut être baisser le rendement vers 70 % pour débuter .Logankrath a écrit : 75% d'efficacité paramétré sur BS.
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Logankrath
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Re: Nouvelle Pico Logan
Merci je ferai le test sur prochain brassin.
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Re: Nouvelle Pico Logan
Ou alors tu édites la recette que tu viens de faire et tu modifie le rendement jusqu'à ce que tu tombe sur ta DI réelle
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super鰐
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Re: Nouvelle Pico Logan
Salut Logan,
Jolie pico, ça donne envie !
Mais est-ce que tes réchauds ne seraient pas un peu larges pour tes cuves ? Pas trop de déperditions de chaleur par les côtés ?
Jolie pico, ça donne envie !
Mais est-ce que tes réchauds ne seraient pas un peu larges pour tes cuves ? Pas trop de déperditions de chaleur par les côtés ?
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Logankrath
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Re: Nouvelle Pico Logan
Salut,
Oui effectivement un peu trop grands... Je doit perdre un peu d'efficacité. Ils sont plus adaptés pour des cuves de 70L
Oui effectivement un peu trop grands... Je doit perdre un peu d'efficacité. Ils sont plus adaptés pour des cuves de 70L
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