Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
olivierpicard a écrit :Ca a déjà été dit ici mais cela peut servir de répéter : les petites pompes 12 V de Conrad sont parfaites, et coûtent 19 E pour la petite et 29 pour la "grosse".
Dans le cas présenté cette pompe remonte le moût de la cuve tampon soit en recirculation cuve matière, soit en cuve ebu. De mémoire elle abat sans broncher ses 1200 l /heure.
En gros 3 brassins par mois de 40 à 75 litres depuis Août - Septembre, aucun souci à signaler.
Maintenant je fais le remplissage des fermenteurs et les transferts pour sucrage avec les même pompes. (Une bonne paire)
message bien capte je fait tente ma premiere pico a l'electrique mais des que je passe au gaz je n'hesiterais pas a utiliser le lasero-extincteur à eau pulvérulente sans nouveau most
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Non là tu pousses un peu, ça doit plutôt faire dans les 800 L, à la grosse. Mais j'suis pas tout seul pour goûter, et puis il y a eu quelques loupés (recette ratée, essais de levures, problèmes de bouchons non étanches, oxydation, etc...), et puis y'a surtout bôcoup d'évaporation....
J'essaye d'atteindre un premier palier de 60 L / brassin / semaine, soit 240 L/ mois, avant de passer aux choses sérieuses, mais je n'arrive pas à faire assez de malt pour l'instant. Je viens juste de me faire des nouveaux bacs de germination de 10 kg de capacité, la peinture sèche... . Je les ai faits pile poil pour que ça rentre dans ma toute nouvelle chambre froide...chauffante...
pour moi, pico1 corps de pompe bronze (broubrou)+ moteur de bruleur de chaudiére
cout a l'epoque 48e+3e + un peu de bricolage.pico2 pompe magnetique
Iwaki 75 degres max ,50euros (ebay).
