a y est
j'en ai eu marre de brasser comme un âne en faisant les transferts manuellement alors j'ai bricolé . fini d'en mettre partout a coté.
j'ai fait ma brasserie démontable réglable et déplaçable. d'ailleurs merci a tout ceux qui ont partage leur expérience : ça m'a aidé énormément
depuis le debut je brasse 20 litres par 20 litres . mais l'envie d'augmenter est plus forte alors pourquoi 30 ou 40 l.
alors au départ j'avais juste une cuve de 36l en inox.( la plus simple de chez POLSI)
j'ai maintenant 3 cuves : toujours la 36l (ebu) mais aussi une 20 lites en inox ( cuve tampon)
et une en alu de 44l ( empâtage).
les 2 casseroles achetées chez Sup U en promo( pas cher ) Grâce a l'aide d'un ami elles sont toutes équipées d'une vanne .
c'est donc parti pour faire du gravitaire.
le refroidissement se fait depuis toujours avec une RAP 8 plaques
pour la fermentation j'ai 3 seaux de chez broubrou et un seau 50l de chez EDA( pas cher 16€ en magasin d'usine)
pour le bruleur j'ai recupere un vieux coucou chez un copain.... ca marche bien....
suite au prochain episode
Micros et Picos ⇒ la pico de la carriere
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chacall
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la pico de la carriere
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Dernière modification par chacall le 25 oct. 2016 11:21, modifié 2 fois.
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chacall
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Re: la pico de la carriere
voila le total finalisé . j'ai bricole un flysparge pour adapter sur ma cuve tampon avec un bout de cuivre qui trainait au fond du garage....( mais il est pas sur la photo)
1er essai dans qqs heures avec une petite pale ale..... si c'est ok dans qqs temps viendra le melangeur motorise et la mini pompe pour moins de manip de casseroles pleines
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Envrac38
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Re: la pico de la carriere
Eh eh, tu nous diras comment s'est passé ton brassin avec cette belle insallation !
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chacall
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Re: la pico de la carriere
yop
ben le brassin s'est bien passé
30 litres d'une petite ambree maison....
le seul hic c'est que la vanne de la casserole servant a l'empatage s'est retrouvéé bouchéé. alorsd au choix soit j'augmenate sa taille (1 pouce) ou alors je concasse le grain plus fin.
sinon vivement la pompe et le moteur........
ben le brassin s'est bien passé
30 litres d'une petite ambree maison....
le seul hic c'est que la vanne de la casserole servant a l'empatage s'est retrouvéé bouchéé. alorsd au choix soit j'augmenate sa taille (1 pouce) ou alors je concasse le grain plus fin.
sinon vivement la pompe et le moteur........