Discussion générale ⇒ séjour du coté de la Brouwland academy
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
musclette
- Arpette
- Messages : 476
- Inscrit depuis : 11 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : vosges
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 26 fois
séjour du coté de la Brouwland academy
salut tous le monde , on est 4 brasseurs à participer à une journée de formation chez Brouwland le samedi 26 novembre , nous partons un jour avant ,histoire de gouter pleins de bières . donc si vous avez quelques bonnes adresses à nous conseillé ,cela nous aiderais un peu. une visite de brasserie et cave à bière sur notre route serait pas mal ( l'itinéraire se fera en fonction ), et à proximité de Beverlo , pub ,resto et hôtel dans le même coin . merci pour vos réponses .
-
Fat
- Apprenti
- Messages : 662
- Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
- Mon équipement : Stérilisateur Aldi avec brassage motorisé
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Gigneville
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 32 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Où sont les belges ?
Ou d'autres personnes qui connaissent le secteur
Ou d'autres personnes qui connaissent le secteur
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
-
nicopremier
- Apprenti
- Messages : 740
- Inscrit depuis : 13 ans 5 mois
- Mon équipement : Glacière rubbermaid 10 gallons
Manifold
Stérilisateur électrique
Serpentin refroidisseur cuivre
moulin jeannetto-corona - Brasseur : Amateur
- Localisation : Lille Fives
- A remercié : 20 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Envoie un mp à choussinga (Axel), il travaillait pas loin et niveau bons plans il est bien calé!
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
-
Fat
- Apprenti
- Messages : 662
- Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
- Mon équipement : Stérilisateur Aldi avec brassage motorisé
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Gigneville
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 32 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Merci pour le conseil 
On va essayer de le contacter .
On va essayer de le contacter .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
-
choussinga
- Maître Brasseur
- Messages : 3501
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Zuid van Belgiê
- 11 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 105 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Le WE d'après vous seriez venu au Belgo et vous y seriez restés!
Sur Beverlo, je ne sais pas trop ce qu'il y a par contre....
En cave sur la route, vous avez mi-orge, mi-houblon.
Sur Beverlo, je ne sais pas trop ce qu'il y a par contre....
En cave sur la route, vous avez mi-orge, mi-houblon.
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
-
Fat
- Apprenti
- Messages : 662
- Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
- Mon équipement : Stérilisateur Aldi avec brassage motorisé
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Gigneville
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 32 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Merci pour l'adresse de la cave
Si on pouvait trouver aussi une brasserie artisanale sur notre chemin ce serait encore mieux .
Si on pouvait trouver aussi une brasserie artisanale sur notre chemin ce serait encore mieux .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
-
choussinga
- Maître Brasseur
- Messages : 3501
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Zuid van Belgiê
- 11 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 105 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Brasserie de Bastogne
Brasserie de Rulles
Brasserie Sainte-Hélène
Brasserie de Rulles
Brasserie Sainte-Hélène
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
-
nicopremier
- Apprenti
- Messages : 740
- Inscrit depuis : 13 ans 5 mois
- Mon équipement : Glacière rubbermaid 10 gallons
Manifold
Stérilisateur électrique
Serpentin refroidisseur cuivre
moulin jeannetto-corona - Brasseur : Amateur
- Localisation : Lille Fives
- A remercié : 20 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Sainte-Hélène fait vraiment de chouettes bières (simcoe lager & black mamba sont des coups de coeur).
Rulles beaucoup plus classique, Bastogne déchire (ardenne saison brettée notamment!).
Va falloir faire beaucoup de haltes!
Rulles beaucoup plus classique, Bastogne déchire (ardenne saison brettée notamment!).
Va falloir faire beaucoup de haltes!
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
-
Fat
- Apprenti
- Messages : 662
- Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
- Mon équipement : Stérilisateur Aldi avec brassage motorisé
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Gigneville
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 32 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Super ! Merci 
C'est toujours mieux d'avoir des conseils de connaisseurs plutôt que d'y aller au hasard et d'être déçu.
C'est toujours mieux d'avoir des conseils de connaisseurs plutôt que d'y aller au hasard et d'être déçu.
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
-
musclette
- Arpette
- Messages : 476
- Inscrit depuis : 11 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : vosges
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 26 fois
Re: séjour du coté de la Brouwland academy
Merci pour vos réponses ,oui je pense qu'on va devoir faire plusieurs pauses gustative !!