Fermenteurs ⇒ Nouveau fermenteur Polsinelli vs classique

[Ardus08]

Bonjour,

Je suis nouveau sur le forum et souhaite recueillir votre choix et sentiment. Je désir changer pour remiser mes seaux de fermentation plastique de chez "broubrou" contre des fermenteurs inox de chez polsinelli !!!
Je suis indécis sur le choix et hésite entre le nouveau fermenteur 50 L (en forme de bidon à lait) et l'ancien (cuve classique à fond plat ou bombé) qui n'est pas le plus fiable du marché en terme d'étanchéité !!!
L'objectif pour moi, comme pour nous tous souvent et de disposer de quelque chose qui fonctionne au meilleur rapport qualité/prix.

Auriez vous un avis, un sentiment, une comparaison ou une éventuelle alternative ?
Je suis preneur de conseil et de retour d'expérience sur le sujet!!!

[brassou22]

Salut pour répondre et donner mon avis , je ne connais pas les nouveaux polsi mais j'ai le modèle 50 litres cylindrique à fond plat et j'en suis content , bon c'est vrai il est neuf (servi une fois pour l'instant ) mais pour le prix il me convient bien ,juste un avis perso .

[Gamb]

Aucun souci avec le fermenteur de forme cylindrique, les problèmes d'étanchéité ont été résolus par le constructeur avec un joint silicone et un couvercle de 3-4mm d'épaisseur.

Le format bidon à lait, je le connais pas, il était po dispo pour mon volume. Un tout cas, bonne idée d'upgrade, le plastique ça craint

[BandB]

J'ai deux "bidons à lait" de 50 litres de chez Polsi et ils sont tops ! Après je ne connais pas l'autre modèle.

[Asyoulike]

J'ai deux "bidons à lait" de 50 litres de chez Polsi et ils sont tops ! Après je ne connais pas l'autre modèle.

c'est bien le modèle "canon" ?
il n'existe qu'avec le volume de 50l.
Quelle différence avec le modèle classique, le "canon" semble avoir une double paroi un peu comme un thermos, non ?

[BandB]

Il y a effectivement deux modèles... Dont un moins cher qui va jusqu'à 100 litres et qui es bien tentant mais je ne sais pas la différence entre les deux.

Perso j'avais le modèle à 69€ les 50 litres (l'autre et à 52€) mais le modèle qui s'appelle "Europa" maintenant ne ressemble plus trop.

Si quelqu'un sait la différence ce serait sympa d'avoir une explication

B&B

[bat440]

c est vrai qu ils sont top. j en ai pris 2 (69euros chaque) ça passe nickel dans le frigo.
avec des brassins de 35l je ne voulais plus utiliser 2 fermenteurs plastiques brouw (probleme de fuit et robinet).
les plus
fond soudé
robinet de bonne qualité
pas de problème d étanchéité, (partie courbe du joint coté bouchon)

les moins
40l max
pas super épais
frais de port polsi....

[slydisime22]

Bonjour
au final, Polsi a améliorer son fermenteur où non?

Est ce que vous le conseillerez (fermenteur avec le fond du réservoir bombé et soudé)??

Slyd22

[Gamb]

Quelle genre d'amélioration ? Si c'est vis à vis de l'étanchéité, oui cela a été améliorée ya un ti moment sur les fermenteurs qui n'ont pas la forme de bidon à lait.

Ca reste du fermenteur fragile mais d'un bon rapport qualité prix.

[slydisime22]

Oui en effet ma question portait sur l'étanchéité!

Merci Gamb!