Les maltsErgot de seigle dans du malt château ?

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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hopla
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par hopla »

J'ai testé c'est vraiment dégueulasse !!!

Du coup j'ai coupé la tisane avec de la datura et on s'approche de quelque chose de buvable. ;-)
Everien29
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par Everien29 »

Gast ! Ça me conforte dans ma paranoïa de ne jamais malter du seigle à la maison !!!
Naïvement, je pensais pouvoir en acheter "les yeux fermés" chez les pros... Il y a vraiment intérêt à se méfier !
Merci à Hopla pour ce post !!!! J'espère sincèrement que ton fournisseur va te rembourser et faire un geste commercial :oops: !
Quand tu parles de 5 ou 6gr dans un lot de 3,5kg, ça laisse rêveur ! Mettre une telle m....e sur le marché ! OK Ils ne peuvent pas forcement tout échantillonner et tomber sur la partie ergotée mais ils ont vraiment intérêt à réagir et prendre des mesures ! Grâce à toi, je trierai plus précautionneusement mon malt de seigle acheté la prochaine fois (style tri des lentilles sur la table) !
A+ et bonnes bulles sans toxines !!!!
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par Meakusma »

distille le :lol: et tu mets le liquide obtenu sur du papier..après tu revends le tout.. et avc le blé que tu as eu tu achete du houblon :lol: :jesors4: :wink:
niels
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par niels »

Je suis en choque. Je ne comprends pas comment une telle chose peut passer le contrôleur de la qualité au Castle Malting. J'ai recu le message de Hopla ce soir et je contacterai Castle Malting demain. Bien sûr Hopla sera rémunéré. Le stock sera vérifiée et tout le seigle malt sera jeté dehors.

- Niels
vitendo
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par vitendo »

en choque? ah ouais, quand même !
bon, on va pas ergoter non plus.
En attendant, vais m'écouter un vieux truc des beatles, chais pas si vous connaissez : lucy in the sky with diamonds (ça veut rien dire, mais bon c'est des artistes....)

et sinon, Niels, pour le fusarium vous avez prévu quelque chose ?
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par mikocyco »

vitendo a écrit : lucy in the sky with diamonds (ça veut rien dire, mais bon c'est des artistes....)
Pour le coup, c'est le fils de John qui est à l'origine de ce titre. :wink:
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par Eric974 »

Sur ce forum on en apprend de belles , j'annule ma commande de seigle :naughty: , fini le pain de seigle :P
Je comprends mieux pourquoi les Bretons ne mangent que du blé noir :lol: :lol:
LSD Datura on voit les connaisseurs :whistle:

Bon :jesors3:
niels
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par niels »

vitendo a écrit :en choque? ah ouais, quand même !
bon, on va pas ergoter non plus.
En attendant, vais m'écouter un vieux truc des beatles, chais pas si vous connaissez : lucy in the sky with diamonds (ça veut rien dire, mais bon c'est des artistes....)

et sinon, Niels, pour le fusarium vous avez prévu quelque chose ?
Excusez-moi, mais je ne suis pas francophone. Je ne comprends pas la question. C'est une question sérieuse ou une remarque drôle (parce-que tu a faît des références au "ergot" et "les Beatles")?

- Niels
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looping
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par looping »

Eric974 a écrit : Je comprends mieux pourquoi les Bretons ne mangent que du blé noir :lol:
Le seigle n'est pas la même chose que le sarrasin.
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Re: Ergot de seigle dans du malt château ?

Message par bazoo »

Eric974 a écrit :
LSD Datura on voit les connaisseurs :whistle:

Bon :jesors3:
Ya aussi les champi, y en a de bons dans ton pays, une stout au champi, c'est cool man :dance: :violin: le soir dans la jungle :drunken: