Salut les p'tits loups !
Je pars à Venise quelques jours en février avec des gens intéressés comme moi par la bière (qui sont en fait vignerons). Bref.
On est en train de se concerter pour savoir ce qu'on a envie de faire à Venise. Et c'est là que j'ai besoin de votre aide.
Est-ce que l'un de vous sait s'il y a une brasserie sympa dans ce coin-là ? Ou un brewpub ou même un pub avec de l'Italien à la carte (et on ne parle pas de Perroni, hein !) ?
Si vous avez ça en stock, je vous ferai des retours avec grand plaisir !
Merci la bise !
Guiche
Les lieux à boire ⇒ Brasserie/pub sympatoche à Venise
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Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 5039
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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Re: Brasserie/pub sympatoche à Venise
Avec toutes les cuves que Polsi fabrique se serait étonnant qu'il n'en vende pas quelques une en Italie
T'as regardé s'il y a des forums Italien
Une micro dans le centre de Venise j'en doute mais à l'extérieur pourquoi pas
Belle ville même si le tourisme la tue à vitesse grand V
Bon voyage
Regarde ça http://www.amolabirra.it/
et la traduc http://translate.google.com/translate?h ... irra.it%2F
T'as regardé s'il y a des forums Italien
Une micro dans le centre de Venise j'en doute mais à l'extérieur pourquoi pas
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Guiche
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Re: Brasserie/pub sympatoche à Venise
Je vais sonder ce forum quand j'ai un moment.
Sinon, j'ai vu un pub qu'à l'air sympa, Red Bear, ainsi que Bav (birrificio artigianale veneziano) qui est une brasserie dans Venise même qui propose une sélection alléchante : voir ici
Sinon, j'ai vu un pub qu'à l'air sympa, Red Bear, ainsi que Bav (birrificio artigianale veneziano) qui est une brasserie dans Venise même qui propose une sélection alléchante : voir ici
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Guiche
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Re: Brasserie/pub sympatoche à Venise
Petit retour sur Venise.
Dans le quartier de Cannaregio, je suis sorti un soir dans un pub qui affichait "bières du monde entier ou presque". Ambiance sympa, bonne sélection (on sert dans les frigos) et snacks abordables. Mais belle surprise à l'addition, 6€ la bière, sans différence de prix entre une Nanny State de chez Brewdog ou un truc de chez Toccalmato. Fallait s'y attendre, on est à Venise.
Le pub que j'avais vu se trouve du côté de Mestre, soit à 1/2 heure de tram de Venise même. Je n'ai pas pu y aller mais il m'a été fortement recommandé par un brasseur vénitien, le patron est apparemment passionne et a lancé un club de bières âgées.
Du reste, la découverte fut pour moi la brasserie que j'évoquais plus haut, BAV, que je m'en vais présenter dans la section adhoc.
Dans le quartier de Cannaregio, je suis sorti un soir dans un pub qui affichait "bières du monde entier ou presque". Ambiance sympa, bonne sélection (on sert dans les frigos) et snacks abordables. Mais belle surprise à l'addition, 6€ la bière, sans différence de prix entre une Nanny State de chez Brewdog ou un truc de chez Toccalmato. Fallait s'y attendre, on est à Venise.
Le pub que j'avais vu se trouve du côté de Mestre, soit à 1/2 heure de tram de Venise même. Je n'ai pas pu y aller mais il m'a été fortement recommandé par un brasseur vénitien, le patron est apparemment passionne et a lancé un club de bières âgées.
Du reste, la découverte fut pour moi la brasserie que j'évoquais plus haut, BAV, que je m'en vais présenter dans la section adhoc.