Propreté et hygièneNettoyage bouteilles au lave verre PRO

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julienfcn
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Nettoyage bouteilles au lave verre PRO

Message par julienfcn »

Bonjour à tous amis brasseurs !

J'ai un ami qui brasse avec moi qui possède un lave verre professionnel qui fonctionne à la vapeur (un peu de ce genre : http://www.pastaalvolo.com/images/lavag ... erre-3.jpg). J'ai lu sur un autre topic que de laver à la vapeur était efficace : ltopic13233-146220.html

En ayant rincé au préalable, pensez vous qu'un passage dans cette machine soit suffisant ? La bouteille ayant un goulot fin, sera elle bien lavée ? Et faut-il ajouter du chemipro (dans le sujet muntjac dit ne pas utiliser de produit chimiques) ?

ça pourrait nous faire gagner beaucoup de temps !
Merci par avance de toutes vos réponses

cordialement,

Julien
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