Brassage automatiséLe GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

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Catuvolcos
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par Catuvolcos »

theophae a écrit :Dans le cas d'un système aussi lent que la chauffe d'une résistance, je ne suis pas sur que tu ai besoin de t'embêter à synchroniser ta commande avec le 50Hz du réseau. Si tu prend du 25Hz ou moins pour ta PWM ça devrait passer sans problème.
L'idéal pour avoir du "FCC compliant", c'est de réaliser toutes les commutations au passage par zéro sans quoi on se retrouve avec un merveilleux émetteur radio. Sur un objet comme une résistance, qui a une inertie thermique conséquente, ce type de gradateurs à train d'ondes c'est vraiment le top (surtout si on répartit au maximum les phases on/off pour éviter les contraintes thermiques).

A priori, son SSR n'est pas capable de gérer tout seul le point zéro (c'est le µC qui gérait ça via un signal dédié), donc on ne peut pas utiliser une PWM à fréquence lente comme tu le suggères, ce qui simplifierait grandement la vie. Mais d'un autre côté ça permet de sculpter le train d'ondes comme on l'entend
thomas22700
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par thomas22700 »

Super projet! Bon courage!
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lafleur44
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par lafleur44 »

Alors, ça marche? :D . A quand la phase commercialisation, parce que la R et D ça nourrit pas son homme! :jesors2:

Seb
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par n.master »

Salut,
Le projet à été freiné pour cause de retard à la livraison de certaines pièces indispensables ...
Le DAC 16bits, commandé fin novembre, est arrivé hier :!:
Donc logiquement je peux à nouveau bosser sur l'électronique.
La partie matériel, j'attends là encore une livraison. J'ai recommandé du tube et de la tige filetée inox pour faire des pieds sous le fond filtrant, ainsi qu'un système pour rigidifier le panier à malt.

Je suis plus qu'impatient de pouvoir brasser, mais c'est comme tout projet : les 20 derniers pourcents, prenent 80% du temps ...

A suivre ;)

Nico
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par Romich »

whaow ! super projet , ça donnerait presque envie de s'intéresser un peu plus à l'électronique !
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par n.master »

L'électronique, je suis tombé dedans quand j'étais petit. C'était une passion bien avant le brassage amateur. Normal de vouloir marier deux passions :D

J'ai bien étudié le fonctionnement de mon DAC fraichement reçu, et si ça se trouve je vais pouvoir éliminer le convertisseur PT100 -> 0-5V

Sachant que plus le circuit sera simple, plus on pourra envisager de l'adapter à d'autres cas.
Beaucoup de possesseurs de grainfather par exemple aimeraient une gestion automatique des paliers de chauffe.
Si je peux faire en sorte que mon circuit soit simple, tout le monde pourra le refaire pour l'adapter à son projet.

Je trouve qu'il y a un vrai gouffre entre les régulateurs genre STC-1000 et les systèmes haut de gamme comme Brewpi (130€ nu) , ou l'ALVA (300€)
Soit on met 20€ et on a un truc très basique, soit faut multiplier le budget par 10 pour avoir des fonctions certes très complètes, mais peut être un peu trop pour qui veut rester simple.

A la fin si tout mon bazar fonctionne, je proposerai d'assembler quelques automates prêt à l'usage pour ceux qui n'ont pas le temps ou les compétences pour le refaire eux même.

--
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par Ancalagon »

Voilà un homme entreprenant :-)
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par n.master »

Salut les amis,
J'ai enfin un peu de nouveau à vous faire voir :
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J'ai enfin trouvé le temps de finir les branchements du boitier de puissance, et le DAC 16 bits fonctionne à merveille !
Sans faire trop d'efforts, ma précision de lecture est maintenant de l'ordre 0.1°, donc c'est très largement bon pour faire du brassage. :cuve:
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par Ancalagon »

0.1 ... 0.1 ... mmmh il y a du laisser aller là,on est dans le doute, dans le flou, on va galèrer :-D
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Re: Le GraiN.Master, le brassage automatisé DIY à 500€

Message par n.master »

Salut,
Quelques nouvelles de l'avancement du projet :
J'arrive maintenant à piloter le gradateur de puissance avec l'arduino directement.
Ca marche bien depuis que j'ai modifié le trigger de l'interruption (passé de RISING à CHANGE)

Et j'ai reçu les quelques bouts de tube et de tige qui vont me permettre de réaliser les pieds du fond filtrant.

Il ne me manque plus qu'une chose : du temps !
si j'arrive à m'y mettre sérieusement dimanche, ça devrait le faire !