Micros et Picos ⇒ Quelle moteur pour mélangeur cuve 33l ?

[Brassmu Breit]

Au risque de casser l'ambiance, je répondrais "aucun!"
Sur ma pico de 20 puis 75l, j'ai laissé tomber le moteur depuis longtemps, sans problème de rendement, de durée de palier etc. Des petits coup de fourquet par ci par là, ça fait le job pour ces volumes.
Et pas besoin de faire venir l'électricité, d'avoir un câble qui passe, moins de nettoyage, moins de truc qui tombe en panne, moins d'encombrement, moins cher, plus de plaisir à brasser (ça c'est perso) etc
Après, il y a des raisons qui concernent également le type de bière que tu recherches : perso, je préfère des bières avec plutôt du corps et des dextrines. Or, tout comme la T° ou le PH ou l'épaisseur du moût, un brassage permanent du mout augmente les chances de rencontre entre l'enzyme et le substrat et donc leur action. Tu auras moins de dextrine avec un moût brassé en permanence.

Voilà voilà un petit avis...

Edit ; sinon, comme dit sur le précédant message, tu trouveras ton bonheur dans toutes les bonnes casses

[le beef]

J'aime aussi tâter du fourquet Mais brassant régulièrement seul, je vise de motoriser l'empâtage pour réduire un peu l'intensité de mes journées de brassage.
Quand on va mélanger la cuve toutes les 2 mins, on n'est pas à faire autre chose.
Je tenterais bien la casse mais sans un modèle en tête je me dis que je vais me casser le nez. Et comme de nombreux brassams ont l'air d'utiliser ce type de moteurs, il y en a bien quelques uns qui se souviennent du modèle qu'ils utilisent

[Brassmu Breit]

Oh, je donne un petit coup toutes les 5-7 minutes. Tu gagnes largement du temps à ne plus l'utiliser (edit : c'est pas français! avec rien qu'avec) tu as l'installation, le nettoyage et le rangement en moins.

Sinon, -dans le temps- j'utilisais un moteur d'essuie glace de 308. Aucun souci pour 30 litres, c'était les pâles qui se tordaient !! Ce sont vraiment des moteurs puissants.

[bazoo]

On vient de se dépouiller une xara , j'ai récupéré un moteur mais je ne l'ai pas monté.... et je suis pas sur de le faire.
En casse, tu peux trouver un moteur en dessous des 45E, demander au gars comment il tourne, voire te pointer avec un torquemetre http://www.hellopro.fr/Torquemetre-pour ... oduit.html et une batterie et voir si ça le fait.
Ou u prends un moteur d'essuie glace camion mais c'est la cuve qui va tourner

[le beef]

Moteur de Golf reçu, et pour moins de 40€ (sur ebay, neuf port compris).
Il tourne bien en continu, je l'ai testé sur une batterie de voirture... par contre, je n'arrive pas à le faire tourner sur une alim de PC 15V 5A, c'est trop faible.
Pourtant il est écrit que le moteur fait 40W.
Je vais chercher une autre alim et tester. Quelqu'un saurait il quelle ampérage minimum serait nécessaire ? (modèle sur le lien e bay mentionné plus haut).

[le beef]

J'ai dégoté une autre alim 20V 8A, ça va pas faire trop ?

Le beef

[guibar]

j'ai branché mon moteur d'essuie glace (d'une R25 de 89) sur une alim de PC de 10A mais en 12V
vu que c'est un moteur de golf il était forcement branché sur une batterie de voiture de 12v donc 20v je pense pas que ce soit bon
mon alim je l'ai acheté 2.99€ chez easycash, tu as pas un magasin de ce style chez toi ?

[Luluberlu]

Moi aussi c est branché en 12 v à partir d'une alim pc.
Ça marcje assez bien. Tu es sûr que ton alim pc est bien en fonctionnement ? Pour la mienne il as fallus shunter pour qu elle fonctionne. Normalement celle ci est commandé par la carte mère, aussi il faut faire comme si elle était là et commandait l allumage de l alim.
(pour mon alim c est le vert connecté à une masse.)

[le beef]

Etant une vraie bille en électricité je pense que je m'y suis pris comme un débile.
Je précise que j'ai pris un bloc alimentation de PC portable. Sortie 15V 5A. C'est l'ampérage qui pose problème, alors je vais chercher (en désossant un vieux PC fixe si je trouve) une alimentation qui sort en 12V et minimum 10A voire 20A.
Si je ne m'abuse, ce genre de chose a une sortie en 12V 20A, ce qui devrait bien convenir.



Je me pose cela dit des question sur la vitesse. Car en branchant le moteur sur une batterie de voiture il tournait bien, mais bien vite...
Comment installer un variateur combiné à un alimentation de PC (qu'il me reste à trouver !) ?

[Luluberlu]

Sur le model de moteur que j ai, il y a deux broches pour deux vitesse différentes et une masse, tu es sûr de ne pas avoir un connecteur "basse vitesse" ?
C est effectivement ce type dalim pc qui convient.