Cuves ⇒ [Sujet Unique] Cuves Klarstein

[Diabologum]

Ca y est la klarstein est dispo sur le site. Je viens de la commander.

[cdrik]

Curieux d'avoir un retour d'expérience sur ce matos !

[Baralbin]

Salut,
ce serait possible qu'un possesseur de cette cuve Klarstein mette quelques photos notamment du filtre/tamis dont ils parlent sur le site on voit que la cuve.
Merci

[Rodrik]

Sur ce même sujet, il y le lien vers ce forum, tu y trouveras des photos de la cuve, du filtre etc...

[Diabologum]

Je prendrai quelques photos quand je l aurai (ils l ont déjà expedie et pas de frais de port, c est déjà ça), ca c est dans mes cordes.
Pour le reste, retour d experience etc... Mieux vaut ne pas trop m en demander, ce sera mon premier brassage (je n ai fait que des kits en boite jusque la), je crois que j aurai du mal a comprendre ce que je fais donc bon... Enfin je me comprend loool.

[Rodrik]

Ba écoute tu feras ce que tu pourras
En tout cas la marque à l'air de faire des produits d'assez bonne qualité en général, j'ai regarder quelques avis, évidemment ça veut pas forcément dire que le produit sera bon mais je trouve que ça met plutôt en confiance.

[Baralbin]

Sur ce même sujet, il y le lien vers ce forum, tu y trouveras des photos de la cuve, du filtre etc...

Exact merci j'avais pas vu.
D'après les allemands du forum, le produit est très bien dans l'ensemble, la résistance marche bien etc...
Pour le filtre la tôle est un peu fine (0.75) pour supporter le poids du malt et les trous de filtration trop gros (4mm).
Mais ça reste globalement un bon produit, toujours d'après les forumeurs allemands, et les petites améliorations à apporter sont faciles à faire.

A+

[cdrikd]

Je prendrai quelques photos quand je l aurai (ils l ont déjà expedie et pas de frais de port, c est déjà ça), ca c est dans mes cordes.
Pour le reste, retour d experience etc... Mieux vaut ne pas trop m en demander, ce sera mon premier brassage (je n ai fait que des kits en boite jusque la), je crois que j aurai du mal a comprendre ce que je fais donc bon... Enfin je me comprend loool.

Pas de problème,je suis aussi débutant dans ce domaine (3 brassins tout-grain...)

[Diabologum]

Hello,

Petit retour sur la klarstein, que j'ai reçu, en début de semaine, pas encore utilisé. C'est donc juste une première impression de quelqu'un qui n'y connait pas grand chose.

_ Pour démarrer, je n'ai pas payé de frais de port et je l'ai reçu 3 jours après commande. +
_ Emballage excellent: Cuve entourée de polystyrene dans un carton très épais lui même dans un autre carton bien épais. +

On sort la bestiole:




_ Impression plutôt pas mal le produit à l'air de qualité mais dans une certaine limite, on sent que les peintures, autocollants ont été mis vite fait. Ca peut paraitre anodin mais ça en dit surement long sur les cadences de production. + / -

Ormis la cuve, qu'est qu'on trouve:





La "grille tamis", une petite anse à accorcher dessus avec trois vis, des rondelles dont à priori on ne sait pas à quoi ça sert. et la notice (j'y reviendrai plus tard)

Mon impression sur la qualité de la grille est mauvaise, tu fais le tour de celle ci trois fois avec ton doigt et tu peux être sur de sortir les pansements anti coupure.
Une fois montée la anse avec les trois vis, l'impression se confirme en pire. J'ai pris une photo de profil qui parle d'elle même






On voit clairement que le grille est fine et pas droite.

Je suis pas expert mais pour moi c'est un peu du foutage de g... Un gros -

Concernant le lien qui a été posté sur un message vers un forum allemand. On voyait que les mecs ont fait un peu de bricolage sur la cuve. Effectivement indispensable car on voit carrément l'intérieur de la cuve quand on se met face au robinet, sur 2 mm certes mais ça se voit et la cuve n'est pas utilisable en l'état.
Là encore on sent que ça été fait à la "v'la comme je te pousse".

Aucune indication sur la notice sur comment faire... Je me suis douté qu'il fallait utiliser les rondelles mais une indication, même en chleu aurait été utile.
Bref je l'ai fait à intuition mais sans garantie, j'ai tout démonté, resserré le joint à l'intérieur de la cuve, puis placé le joint fourni dans la notice entre les deux cuves (faut faire gaffe j'ai failli le laisser glisser entre les deux, le cas échéant, aucun moyen de le récupérer) puis réajusté le joint extérieur sur le robinet puis resserré le tout. Ca n'a plus l'air de bouger.
J'ai juste mis de l'eau froide à hauteur pour tester l'etanchéité, ça a l'air de tenir... Mais bon je ne garantis rien puisqu'aucune indication fournie. Un autre -

Las but not least: La notice.
Quatre pages en tout réduit à son strict minimum: 2 pages en allemand, 2 en Anglais. Si tu parles ni l'un ni l'autre tant pis pour toi.
A chaque fois une page de spécifications techniques, l'autre sur la façon de "brasser avec la cuve"...

Heu hmmm, je suis encore débutant donc c'est peut être une technique d'infusion lente que je n'ai pas vu sur le forum mais je vous laisse vous faire votre propre idée loool.








Voila pour ma premiere impression, ça vous aidera peut etre pas beaucoup mais bon.
Je compte me lancer la semaine prochaine si j'ai le temps, mais bon j'ai plein de question avant de démarrer, je vais surement poster un truc dans la rubrique BIAB en espérant que vous pourrez m'aider...

Bonne journée

[Envrac38]

Effectivement, je viens de lire la notice, c'est quand même pas top niveau explications...
Je comprends pas trop l'histoire de faire un empâtage de trois heures et une ébulition juste de 30 minutes
En gros, j'utiliserais la cuve en monopalier, et une ébulition minimum de 60-70 minutes, comme je le fais actuellement quoi.
Tu parles de Biab, tu brasses comme ça, ou tu veux en utiliser un dans la cuve ?