Je suis en cours de création d'une brasserie artisanale en vallée d'Ossau, près de Pau dans les Pyrénées Atlantiques. Le local se libère début septembre, et je prévois environ 3 mois de travaux, les premiers brassins pour Noêl/début d'année.
Pourquoi là-bas ?
Tout naturellement, parce que je suis né là-bas, et après avoir voyagé à travers la France et l'Europe je veux y retourner et vivre de ma passion
Le local dans lequel je m'installe n'est pas celui initialement prévu, et nécessite des aménagements qui ne rentrent pas dans mon budget. Aussi cool qu'il peut l'être, mon banquier ne peut pas m'aider à combler ce manque (non sérieux, il est vraiment cool). J'ai donc lancé un financement participatif sur la plateforme kiss kiss bank bank afin d'essayer de réunir la somme manquante :
http://www.kisskissbankbank.com/une-mousse-en-ossau
Si vous avez envie de filer un petit coup de pouce, toute contribution est la bienvenue, aussi modeste soit-elle, y a pas d'océans sans modestes gouttes d'eau
Les contreparties peuvent être envoyées en France métropolitaine ou bien sûr à retirer à la brasserie dès l'ouverture.
Pour resté informé des actualités liées au projet rendez-vous sur facebook :
https://www.facebook.com/DCBEERfactory
A partager sans modération !
A très bientôt j'espère
