Bonjour,
je brasse depuis maintenant quelques années avec un ami, mais notre matériel est tellement pourri qu'on en pert presque le plaisir de brasser.
Pour changer ça nous avons longement hésité d'acheter une braumeister 50l, mais le porte monnaie aurait de la peine à supporter celà.
On hésite maintenant entre deux cuves/brasseries:
1: la cuve brassage Brewferm PRO électrique ( https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... cjZivmqouu ) pour 350€
2: la cuve de bielmeier, égalemement de 27 litres (http://www.bielmeier-hausgeraete.com/bi ... hl-bhg-410)
je suis donc ici pour demander si quelqu'un d'entre vous a déjà fait des bonnes/mauvaises experiences avec l'une de ces cuves!
Merci d'avance et à votre santé!
un ami brasseur
Micros et Picos ⇒ quelle est la meilleure brasserie 27l?
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corky9
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bacco
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- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
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Re: quelle est la meilleure brasserie 27l?
Salut,
Pour moi c'est les mêmes
Par contre pas de filtre/faux fond
Tu comptes faire comment?
Prenez une Brau c'est beaucoup mieux en économisant (peut-être voir avec d'autres potes
Pour moi c'est les mêmes
Par contre pas de filtre/faux fond
Tu comptes faire comment?
Prenez une Brau c'est beaucoup mieux en économisant (peut-être voir avec d'autres potes
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Pavelik
- Ch'ti nouveau
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Re: quelle est la meilleure brasserie 27l?
idem Bacco,
je brasse avec un stérilisateur, je ne vois pas ce que ces soit disant baptisées "cuves de brassages électrique" proposent de + , rien ne justifie leur prix extrèmement élevé.
voir stérilisateur LIDL
je brasse avec un stérilisateur, je ne vois pas ce que ces soit disant baptisées "cuves de brassages électrique" proposent de + , rien ne justifie leur prix extrèmement élevé.
voir stérilisateur LIDL
Pol
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ark_beer
- Ch'ti nouveau
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Re: quelle est la meilleure brasserie 27l?
Salut,
je possède le modèle sans le thermostat digital et sans minuteur; mais le système et la puissance de chauffe sont exactement les mêmes: https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... -lectrique
Je me suis acheté une sonde de température correcte:
Et ça me permet d'obtenir de bons brassins d'à peu près n'importe quel type de bière. Je régule au degré près et je porte à ébullition vigoureuse sans problème.
Pour la braumeister, je ne suis pas du même avis. J'aime bien contrôler et mettre la main à la patte quand je brasse. Remplir une cuve et appuyer sur start je trouve que ça a moins de charme. Et puis si je ne me trompe pas, avec la brau tu es limité en quantité de grain par brassin... donc si tu brasses des bières pas trop forte en alcool ça va, mais si tu veux brasser une triple barley impérial qui décoffre ce n'est pas possible. Ceux qui possèdent un brau peuvent confirmer?
je possède le modèle sans le thermostat digital et sans minuteur; mais le système et la puissance de chauffe sont exactement les mêmes: https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... -lectrique
Je me suis acheté une sonde de température correcte:
Et ça me permet d'obtenir de bons brassins d'à peu près n'importe quel type de bière. Je régule au degré près et je porte à ébullition vigoureuse sans problème.
Pour la braumeister, je ne suis pas du même avis. J'aime bien contrôler et mettre la main à la patte quand je brasse. Remplir une cuve et appuyer sur start je trouve que ça a moins de charme. Et puis si je ne me trompe pas, avec la brau tu es limité en quantité de grain par brassin... donc si tu brasses des bières pas trop forte en alcool ça va, mais si tu veux brasser une triple barley impérial qui décoffre ce n'est pas possible. Ceux qui possèdent un brau peuvent confirmer?
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Soso06
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : Antibes
Re: quelle est la meilleure brasserie 27l?
Hello,
Après avoir moi même pas mal galéré avec du bricolage, j ai acheté la Brewferm Pro Electrique. Je suis fan ! Je brasse en BIAB, j ai rajouté une petite grille de patisserie au fond qui me permet de bien caler le sac sans qu il ne colle au fond.
Avec mon système il faut juste mettre la consigne de température 4 degrés au dessus de la température recherchée car ma grille doit isoler un peu.
A ta dispo si tu as des questions,
SoSo.
Après avoir moi même pas mal galéré avec du bricolage, j ai acheté la Brewferm Pro Electrique. Je suis fan ! Je brasse en BIAB, j ai rajouté une petite grille de patisserie au fond qui me permet de bien caler le sac sans qu il ne colle au fond.
Avec mon système il faut juste mettre la consigne de température 4 degrés au dessus de la température recherchée car ma grille doit isoler un peu.
A ta dispo si tu as des questions,
SoSo.