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Oui, merci pour l'info, je ne connaissais pas cette pratique...
J'ai essayé de trouver des infos sur cette cuve, et malheureusement, la langue de Goethe n'est pas vraiment mon fort... mais il y a un topic sur un forum allemand, avec quelques images assez parlantes, dont celle-ci, qui montre une bonne ébullition, et une bonne isolation de la cuve.
La notice semble être très très mal faite... comme beaucoup de produits fabriqués en Asie...
Moi j'ai finalement commandé un kitchen chef sur amazon a 106e qui lui ressemble beaucoup, qui fait 2500w aussi.
J'ai commandé un grand sac biab, et je recherche maintenant quelque chose pour le fond, pour pas cramer le sac, voire pour faire un fond filtrant ultérieurement. Nota : diamètre de 31cm sur la kitchen chef...
Mon équipement : Équipement BIAB : Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge Moulin à double rouleaux Mega direct Refroidisseur à contre courant 9.50 m réchaud 7.5 KW à gaz Sac Biab en nylon Quelques seaux à miel 40Kg (30 L)
J'ai trouvé des grilles a gâteau (pour les refroidir) de 28cm, c'est entre 5 a10e. Impeccable ! C'était mon dernier achat de matériel pour attaquer le tout grain. (Sauf le moulin, on verra plus tard).
Reste plus qu'à choisir les ingrédients maintenant !
Par curiosité, ça fait combien en euros 170 chf ?
J'ai reçu la kitchen chef, elle était fournie avec une grille de fond... Tout est là :cuve, sac, ingrédients... YAPLUKA !
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
Sur hobbybrauer.de, j'ai compris qu'ils n'étaient pas mécontent de la Klarstein, mais pas facile de comprendre les subtilités de la langue de Goethe.
Ils devaient juste refaire une petite bricole au niveau du robinet. Et autre point, il faut une cuve tampon à moins de brasser en BIAB.
Mais j'aurais bien aimé avoir l'avis d'un utilisateur.
