Alors à l'œil elle est trouble malgré un passage en cave de quelques jours suite à un long voyage, une mousse fine peu abondante mais stable.
Au nez on est dans le houblon assez léger, plutôt agrume, pas évident.
En bouche c'est la claque, herbeuse, lychee, coco, rafraîchissante, mais vite prenante.
On sent difficilement le côté malté, le houblon prenant un peu toute la place.
Pas désagréable mais très houblonnesque, pas grand chose de plus n'arrive à faire surface et exciter d'autres papilles...
12/20 > 6/10
Les bières ! ⇒ Mont Salève - Sorachi Ace
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Jean-Luc
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Mont Salève - Sorachi Ace
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Re: Mont Salève - Sorachi Ace
Je l'ai regouté ce week end... Trop bitter pour moi. En meme temps il annonce la couleur avec les 180 d'IBu pour 2.5%!
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BandB
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Re: Mont Salève - Sorachi Ace
C'est clair qu'il y a du houblon ! J'ai trouvé ça interessant mais bon pas à boire tous les jours 