Les bières !Fuller's - ESB

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Jean-Luc
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Fuller's - ESB

Message par Jean-Luc »

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English Special Bitter

Œil :
Mousse fine, peu tenace, normal pour une anglaise. Belle couleur ambrée. Peu pétillante.

Nez :
Plutôt discret, plus malté que houblons, même si on perçoit les variétés anglaises classiques avec un peu d'imagination.

En bouche :
Très maltée, caramel prononcé, peu d'amertume, mais très agréable pour une bière qui se voit plus qu'elle ne se déguste.

Cerveau :
Une ale classique mais goutûe, sympathique sans plus.

Commentaires :
Particulièrement fan des ESB, cette version est assez décevante comparée à une London Pride par exemple... Pas assez "couillue".

12/20 > 6/10
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