Œil :
Ambrée rousse, 7,5%
Belle mousse crème, dense, grosses bulles.
Nez :
Miel, houblons frais, agrumes
Bouche :
Moelleuse, ronde, douce.
Amertume discrète pour ne pas dire absente, indéfinissable.
Cerveau :
Ressemble a une triple classique, chaleureuse, enivrante, entre profil malté et légèrement caramel, mais pas tellement plus de personnalité.
13/20 > 6,5/10
Les bières ! ⇒ Caracole - Blonde triple
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Jean-Luc
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Caracole - Blonde triple
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Re: Caracole - Blonde triple
C'est vrai qu'elle n'a pas énormément d'intérêt par rapport à d'autre bière de la même famille,je lui préfère sans hésiter sa copine la Nostradamus qui elle est une brune avec un peu plus de caractère.
Je trouve que la gamme des Forestines produitent par la même brasserie (mais pas le même brasseur) valent le détour.
Je trouve que la gamme des Forestines produitent par la même brasserie (mais pas le même brasseur) valent le détour.
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Re: Caracole - Blonde triple
Au passage, il est intéressant de noter que c'est l'une des seules (peut-être même la dernière) brasserie belge à brasser au feu de bois. La brasserie est assez sympa à visiter, dans une grande et vieille grange.
J'aime aussi beaucoup leur nostradamus, leur blanche est pas mal non plus.
Pas encore eu l'occasion de goûter aux Forestines en revanche...
J'aime aussi beaucoup leur nostradamus, leur blanche est pas mal non plus.
Pas encore eu l'occasion de goûter aux Forestines en revanche...
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Simon Roy
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Re: Caracole - Blonde triple
Didju' tu t'es lancé dans un grand référencement de toutes les bières que tu croises là Jean-Luc ! 
Pour être plus précis, ils chauffent une cuve d'eau chaude avec le feu de bois si je ne me trompe pas. Pas la cuve d'empâtage.
Les Forestines, il me semble que Michael Vermeren est impliqué dans le projet. (au départ en tout cas.)
J'ai déjà fait une session "zythologie" avec lui au Festibière à Gembloux, et je le croise encore bien au café à Namur. Il est très sympa.
Pour être plus précis, ils chauffent une cuve d'eau chaude avec le feu de bois si je ne me trompe pas. Pas la cuve d'empâtage.
Les Forestines, il me semble que Michael Vermeren est impliqué dans le projet. (au départ en tout cas.)
J'ai déjà fait une session "zythologie" avec lui au Festibière à Gembloux, et je le croise encore bien au café à Namur. Il est très sympa.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. 
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Jean-Luc
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Re: Caracole - Blonde triple
Nan je ressors juste les fiches que j'avais faites sous Younote, histoire de motiver d'autres amateurs de dégustations.
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