Salut à tous,
Je suis nouveau venu dans le milieu de la brasserie amateur, et je découvre aujourd'hui ce forum.
Je vois ici certaines de vos réalisations et celà me donne quelques idées.
Je bosse dans une boite qui réalise des lignes industrielles de fabrications de produits agro alimentaires.
On est a un atelier de fabrication, capable de faire de la cuverie, de la tuyauterie Inox (eventuellement double envellope) et un accès direct aux fournisseurs d'équipements spécifiques comme les pompes agro-alimentaires (nettoyables), les échangeurs , les batteries chauffantes ou les vannes hygiéniques.
Pensez vous interessant que je regarde si il serait réalisable de faire une micro-brasserie tenant sur un skid tout inox ? Le tout serait certainement assez couteux (mini 1500€) mais pourrait être une solution semi-profesionelle.
Micros et Picos ⇒ Petit Sondage
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sorg
- Arpette
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- Mon équipement : Moulin Crankandstein 2S - Cuve chaudière/Ebu 50L sur tripatte 8200W - Cuve Matière isotherme 50L - Cuve tampon 50L - Pompe Conrad 1200L/h - Fourquet fait maison ! Refractometre + Phmetre chinois from ebay.
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fram
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Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
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Re: Petit Sondage
Pour quel volume? Broubrou fait une 5hl pour 32000€. Alors cher, 1500€, c'est relatif.
Dernière modification par fram le 14 nov. 2006 18:51, modifié 1 fois.
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sorg
- Arpette
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- Brasseur : Amateur
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Re: Petit Sondage
A voir. les 1500€ que je donnais (au gros pifomètre doigt mouillé en l'air) ca incluait à la louche 3 Cuves inox de 100Litres, une pompe centrifues alimentaires de 1000L/h et un échangeur à plaques brasées. plus un peus de tuyautage et un tableau de pontage...
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xavier 07
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- Brasseur : Amateur
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Re: Petit Sondage
Et si je te fais un schema pour une laveuse de fut tu me fais un devis??? 
Site: www.lagrivoise.fr
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sorg
- Arpette
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : Niort (FR)
Re: Petit Sondage
Dans l'absolu, je pourrais. C'est tipyquement le genre de chose qu'on fait.
Dans la pratique, ma boite ne vends pas au particuliers.
Le sondage que je fais là , c'est pour voir si ca vaut la peine que j'en touche un mot en interne, voire que je mette en place une strucutre distincte pour ce genre de produits.
Dans la pratique, ma boite ne vends pas au particuliers.
Le sondage que je fais là , c'est pour voir si ca vaut la peine que j'en touche un mot en interne, voire que je mette en place une strucutre distincte pour ce genre de produits.
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Daniel
- Assistant
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Gabriël
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- Brasseur : Amateur
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Re: Petit Sondage
Pour ce qui est d'une cuve cylindro conique de 50l ! je suis très interessé également !
De la "belge bière" à Perpignan. Braumeister 20L
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françois O
- Brasseur
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- Mon équipement : cuves brouwland et lidl weck 25 litres
cuves schengler empatage isolée 70litres
cuves schengler ebulition 100 litres
2 marmites collectivités ebullition et filtration 150 litres
2 cuves cylindroconiques 5O litres et 75 litres
cuves plastiques 120 litres
plus 2 pompes .... en attendant - Brasseur : Amateur
- Localisation : marcoussis
- A remercié : 3 fois
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Re: Petit Sondage
a 1500 euros la pico de 100 litres
c'est pas cher !
BBG vend des solutions à 200 litres pour XXXXX euros cad 10 ou 20x ce prix (avec des cuves de fermentation !!!
a etudier de pres
je serai assez partant
c'est pas cher !
BBG vend des solutions à 200 litres pour XXXXX euros cad 10 ou 20x ce prix (avec des cuves de fermentation !!!
a etudier de pres
je serai assez partant
françois - ochsf
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bernie
- Maître Brasseur
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : nogent le rotrou(FR)
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Petit Sondage
Salut
tout d'abord bienvenue sur le summum des forums sur la bières
moi aussi ton histoire me branche
bonne continuation et de toutes façon tu ne risque rien d'en parler à ton taf , si cela marche tout va bien , si réponse négative TU LE HARCELE
a+
tout d'abord bienvenue sur le summum des forums sur la bières
moi aussi ton histoire me branche
bonne continuation et de toutes façon tu ne risque rien d'en parler à ton taf , si cela marche tout va bien , si réponse négative TU LE HARCELE
a+
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libertluc
- Brasseur
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- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
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Re: Petit Sondage
cylindroconique de 50 l je prend aussi 
si le prix est raisonnable
et même deux si c'est une affaire
tu a déja 3 clients potentiel pour une ligne de fermenteur cylindroconique
si le prix est raisonnable
et même deux si c'est une affaire
tu a déja 3 clients potentiel pour une ligne de fermenteur cylindroconique
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté