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Salut tout le monde,
La date retenue pour notre rencontre, le 5 Juillet approche a grand pas!
Vous pouvez confirmer votre presence a la journee : "Brassin - Degustation - Apero" des maintenant !!!
Quand ? : a partir de 12:00 pour le brassin, a partir de 18:00 jusqu'a tres tard pour apero-dinatoir - le 5 JUILLET 2014
Ou ? : poster un message sur le forum pour dire que vous venez, on vous envoie un MP pour l'adresse exacte
Comment? : chacun apporte sa biere ou celle qu'il aime avec de quoi grignoter ou on va chercher des pizza...nous habitons a cote d'un camion pizza
Qui? : amateur de biere et ses amours (petit et grand)
Salut tout le monde,
J'ai fait parti un MP pour preciser les details de la rencontre du 5 juillet mais je n'arrive pas a envoyer a "cbenjamin86".
Aidez-moi!!!
Tina
Je vous confirme que je viendrai bien à la rencontre et probablement au brassage aussi! Je n'ai pas encore décidé du moyen de transport que j'utiliserai (boire ou conduire... dur dilemme)
Pour le brassin collectif: une black IPA (mon petit coup de cœur du moment) ou une blanche orange/citron bien légère en alcool pour accompagner ces belles soirée d'été. La blonde au miel peut être très sympa aussi.
N’hésitez pas si vous avez besoin de quoi que ce soit.
Toujours une valeur sûre la Black IPA. Si on m'indique le volume, je peux apporter un peu de matos pour le recette.
Donc oui, je vais essayer de passer plutôt sur la première partie car le samedi chez ELBF est toujours une journée chargée. LA visite d'une pico hybride elc/gaz ne se rate pas donc RdV vers midi.
nico
Toutes les recettes me vont bien avec une préférence pour la blanche, plutôt de type weizen (avec palier férulique à 44/46°C pour développer les parfums de clou de girofle).
Si vous voulez, je peux venir avec mon hop back pour travailler le profil aromatique d'un houblon.
Sur une blonde ce serait pas mal.
On peut aussi faire une bière de Noël.
C'est le moment.
En tous cas, les Lyonnais, je vois que vous êtes très actifs en rencontres "brassam" ! Bravo !
C'est toujours très enrichissant de se retrouver de temps en temps !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
