Brown Ale - Porter - Stout ⇒ 50:50 - A Russian Imperial Stout.
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Jean-Luc
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
hummm... ça sent bon Adrian ! et merveilleuse couleur !
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
oh les veinardbellebouche a écrit :Dégustation en Bourgogne dans quelques semaines.
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Frangran1
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
P**** ! on va rater kékchose... 
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
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Jean-Luc
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
Bah on dégustera à votre santé ! (Les absents...)
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villager
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
MerciJean-Luc a écrit :Bah on dégustera à votre santé ! (Les absents...)
En tout cas régalez vous tous les présents et donnez votre avis ici
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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agathez
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
Quelle belle leçon de patience, Adrian
je me réjouis de gouter ce nectar
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choussinga
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
il devrait en rester suffisamment dans la barrique pour l'année prochaine il me semble
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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villager
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
choussinga a écrit :il devrait en rester suffisamment dans la barrique pour l'année prochaine il me semble
J'y avais pas pensé à celle là. Effectivement, donc vivement le brassam 2015 
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moron
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- Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...) - Brasseur : Amateur
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
Ne t'inquiétes pas Françoise, il y aura bien un "Obus de 75" dans ma cartouchière au Brassam 2015 (...)Frangran1 a écrit :P**** ! on va rater kékchose...
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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moron
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Re: 50:50 - A Russian Imperial Stout.
Salut à toutes et tous, pour vous informer que nous réfléchissons (après un Brassam 
) sur l'avenir de cette R.I.S.B.A. 26 M. car il en reste encore 180 lt ! 
Devrions-nous en embouteiller 80 lt pour en laisser 100 lt dans la barrique et remettre un jeune brassin de la même trempe comme pour réaliser un assemblage ?
Ou bien embouteiller le tout pour la remplir de 200 lt de R.I.S.B.A. puis attendre 36 mois ?
En parallèle, tester une rousse I.P.A. en fut pendant 12 mois ?
Et même une Barley Wine hors d'âge !?!
Qu'en pensez-vous ?
Nous aurions besoin de beaucoup de Fourquets pour réaliser nos délires Brassicoles ! S'il y a des volontaires , contactez-moi pour choper une date !
(p.s.) Pas assez d'une vie pour tout tester !!! C'est dommage
Garder la Drêche Attitude seulement en écoutant du "Drêche Métal" !!!
) sur l'avenir de cette R.I.S.B.A. 26 M. car il en reste encore 180 lt ! Devrions-nous en embouteiller 80 lt pour en laisser 100 lt dans la barrique et remettre un jeune brassin de la même trempe comme pour réaliser un assemblage ?Ou bien embouteiller le tout pour la remplir de 200 lt de R.I.S.B.A. puis attendre 36 mois ?
En parallèle, tester une rousse I.P.A. en fut pendant 12 mois ?
Et même une Barley Wine hors d'âge !?!
Qu'en pensez-vous ?
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