Les lieux à boireParis : le Bar Belge

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Jean-Luc
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Paris : le Bar Belge

Message par Jean-Luc »

Bon, çà casse pas trois pattes à un canard mais je vous recommande tout de même ce sympathique bar parisien.

Le premier bar en France à avoir distribué de la Leffe, dans les années 50.
Il n'a cessé depuis d'être un repère pour les parisiens jusqu'à ces dernières années où il est devenu un "bar à bières".

Des prix raisonnables pour Paris, une carte certes pas monstrueuse mais assez bien choisie pour ce qui est de notre boisson favorite.

Pour manger : des tartines maisons sympatiques et traditionnelles, (30 ans de tartines ma bonne dame !), des croques maison variés, un burger maison, trois plats principaux, bref, de quoi s'alimenter entre deux pintes.

Les bières dispo en bouteille :
Westmalle, Orbal, Colomba, Délirium Tremens, Duvel, Lucifer, Triple Bruges, Judas, Corona, Julius, 1664, Heineken, Desperados, Karmeliet, Triple blonde (?), Gueuze Lambic, Kriek, Faro, Pécheresse, Rochefort, Chimay bleue, St Bernardus (mmmm), Scotch Douglas, Pelforth, John Martin, Fruit Défendu, Rodenbach, Maredsous, Adelscott, Bush de Tournai, Pietra. En 75cl : 3 monts, Chti, Duvel, Trappiste Chiamy ROuge, Chouffe.

Coté pression :
Stella, Leffe, Hoeggarden, Kwak !!!!!!!! , Lindeman Framboise, Guinness.

A noter !!! La Kwak en pression est assez rare dans nos contrées, et très sincèrement, pour l'avoir dégustée, elle est magnifique ! Température, gaz, goût, tout est parfait... Un régal !

Rien que pour çà, je recommande d'aller y faire un tour...

Rendez vous donc au
Bar Belge
75 Avenue de Saint-Ouen 75017 PARIS
Métro : Guy Môquet
tél. : 01 46 27 41 01

"Que celui qui n'a jamais brassé jette la première bière"
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par françois O »

j'aimerai que tu nous dises pourquoi la kwak est qq chosed'unique
et aussi avoir des avis sur la différence entre bière pression et bière bouteilles (meme sij'ai une petite idée)
merci d'avance a notre cher administrateur :)
françois - ochsf
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par Le nain brasseur »

merci bien Jean Luc, maintenant que je suis parisien (pour mes études il faut bien) je vais pouvoir tester ca !!! ;) :)

En parlant de bar sympa, y'a le bateau ivre rue Descartes (prolongement de la rue Mouffetard dans le 5ième) qui propose la chouffe en pression à 3.50€ le demi et fait l'happy hour jusqu'a 21h30 soit la pinte de chouffe à 3.50 !! Très bon plan ! Il a aussi la leffe, la guiness et la hoegaaden en pression. Il fait la bouteille de Mc Chouffe à 8€ !
Vous l'aurez compris, un bar sponsorisé par la brasserie d'achouffe, le patron m'as dit un des seuls sur Paris.
Il y a également des concerts les lundis et mardis soirs.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par leyon »

Jean-Luc a écrit :...Orbal, ...
dis, Jean-Luc, t'es espagnol ou tu veux te mettre les sicillo-Belges-du-sud à Dos?

fais gaffe, on joue du coutelas, nous :batman:


:-)

ceci dit, chapeau pour la St Bernardus à Paris!
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Jean-Luc
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par Jean-Luc »

leyon a écrit :
Jean-Luc a écrit :...Orbal, ...
dis, Jean-Luc, t'es espagnol ou tu veux te mettre les sicillo-Belges-du-sud à Dos?

fais gaffe, on joue du coutelas, nous :batman:


:-)

ceci dit, chapeau pour la St Bernardus à Paris!
bah; c juste que je suis enrhubé en ce bobent !!!
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par Jean-Luc »

françois O a écrit :j'aimerai que tu nous dises pourquoi la kwak est qq chosed'unique
et aussi avoir des avis sur la différence entre bière pression et bière bouteilles (meme sij'ai une petite idée)
merci d'avance a notre cher administrateur :)
je dis pas que la kwak est unique, je dis simplement que c'est une bière riche en gouts, douce, pleine en bouche, fine en amertume, aux gouts variés de terre, de bois, de fumée, de miel presque...

quant à la pression, tout simplement je trouve que ses qualités sont plus exhubérantes : gout, parfum (discret), mousse... evidemment.
je l'ai trouvé à la pression plus franche. voilà ! ;)


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Re: Paris : le Bar Belge

Message par Godé »

Pourquoi la bière pression diffère elle en goût de la même bière
en bouteille ?
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par libertluc »

Je suis d'accord avec JL
la KWAK est unique au monde (je ne dis pas que c'est la meilleure biere)
mais elle a le mérite de l'originalite non seulement son verre est unique au monde mais aussi les subtilités de son gout ( bon les gout et les couleurs ca se discute ......) :wink: :wink: mais perso j'adore :lol: :lol: :lol:
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par delirium »

Et pour ceux qui ont déjà eu la chance de boire de la triple carmélite au fût, de la même brasserie que la kwak à savoir la brasserie bosteels, c'est un vrai régal.
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Re: Paris : le Bar Belge

Message par Jean-Luc »

Godé a écrit :Pourquoi la bière pression diffère elle en goût de la même bière
en bouteille ?
tout simplement parce qu'on ne peut pas dire que ce soit la meme bière. le conditionnement influe sur les phases finales. la taille du contenant, la température, la durée. c'est une bonne question, je n'ai pas toutes les réponses encore, cela demande à etre creusé ou avoir l'avis d'un expert ayant déjà poussé plus loin la réflexion... à suivre ! ;)
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