Agenda ⇒ Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
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vitendo
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
et/ou du covoiturage organisé?
par exemple départ paris....
par exemple départ paris....
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Tonytony59
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kellermeister 30 litres - Brasseur : Amateur
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
Hello,
J'envisage du me rendre au salon le samedi 3 mai au départ de winnezeele ( entre Lille et Dunkerque).
J'aurai éventuellement des places de libres dans la voiture, avis aux intéressés...
J'envisage du me rendre au salon le samedi 3 mai au départ de winnezeele ( entre Lille et Dunkerque).
J'aurai éventuellement des places de libres dans la voiture, avis aux intéressés...
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McZythos
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
Bonjour tout le monde !
Juste pour vous informer que pour vous rendre au Salon du Brasseur le 2 et 3 mai à partir de Nancy, il y a :
- Sub 625;
Nancy : arrêt place carnot et arrêt place du marché -> Saint-Nicolas : arrêt République (http://www.reseausub.fr/fileadmin/Sites ... 1_2013.pdf)
- TED R650 Nancy - Lunéville;
Nancy : arrêt place de la république -> Saint-Nicolas : arrêt République (http://www.ted.cg54.fr/ted/Uploads/imag ... r/R650.pdf)
- Train SCNF : Nancy - Varangéville / Saint-Nicolas

Juste pour vous informer que pour vous rendre au Salon du Brasseur le 2 et 3 mai à partir de Nancy, il y a :
- Sub 625;
Nancy : arrêt place carnot et arrêt place du marché -> Saint-Nicolas : arrêt République (http://www.reseausub.fr/fileadmin/Sites ... 1_2013.pdf)
- TED R650 Nancy - Lunéville;
Nancy : arrêt place de la république -> Saint-Nicolas : arrêt République (http://www.ted.cg54.fr/ted/Uploads/imag ... r/R650.pdf)
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brasseriefernande
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
Il n'y a pas de couchage organisé de mon côté. Le chalet de l'an dernier à été réservé depuis longtemps par quelqu'un d'autre.Nanarf a écrit :Qui y va ?
Il y a t-il un couchage organisé ?

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Volovent
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
bonjour,
départ pour ma part de La Haye (oui, oui... là-haut en Néerlandie!) puis passage par la Belgique (Antwerp, Brussel), Luxembourg et Thionville, Metz, etc. Bref, si qq'un est intéressé pour covoiturer une partie du trajet j'ai de quoi faire !
Départ le Vendredi 2/5 (tôt je pense)
départ pour ma part de La Haye (oui, oui... là-haut en Néerlandie!) puis passage par la Belgique (Antwerp, Brussel), Luxembourg et Thionville, Metz, etc. Bref, si qq'un est intéressé pour covoiturer une partie du trajet j'ai de quoi faire !
Départ le Vendredi 2/5 (tôt je pense)
"A beer a day keeps the doctor away" (euh... à moins que ça soit 1 pomme plutôt)
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Tonytony59
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
Hello,
Toujours personne d'intéressé pour co-voiturer depuis le Nord?
Départ demain matin vers 5h00...
A bientôt.
Toujours personne d'intéressé pour co-voiturer depuis le Nord?
Départ demain matin vers 5h00...
A bientôt.
-
Brancusi
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
Petit retour rapide sur le salon du brasseur. Rentré il y a quelques minutes à peine, un peu complètement stone. Quelques belles découvertes durant ce salon. N'ayant pas pris de notes, je n'ai pas tout tout retenu, car beaucoup de brasseries, donc beaucoup de découvertes, donc beaucoup d'alcool, donc beaucoup de donc...
En tout cas voici mes quelques coups de coeur :
- Gilbert's Triple buse. Alliance très intéressante de tourbe sur une bière légèrement sucrée et une amertume assez douce. Une alliance qui ne plairait pas à beaucoup mais que j'ai trouvé assez audacieuse et intéressante alors que je partais avec un mauvais a priori sur les bières tourbées.
- L'atelier de la bière IPA : Une IPA plus typée anglaise, sur des tons d'herbe presque grasse ; de la même La touraille : une telle explosion de tourbe au nez qu'on s'attendrait à une bière lourde en bouche, mais finalement on se retrouve avec une bière au corps relativement léger et une très très fine amertume.
- Brasserie du Roulier : - Porter, presque un stout selon moi, avec une bonne amertume. On sent bien le houblon mais qui n'écrase pas l'amertume du malt. Très bonne longueur en bouche J'ai été trop lent pour me décider à en acheter du coup ben avait plus... tant pis pour mô.
Le coup de coeur du salon : Brasserie la débauche, brune vieillie sur copeaux de chênes américains. Je ne me suis malheureusement pas arrêté sur le nom de la bière. J'en avais fait mettre deux de cotés, mais j'ai du être un peu long (trop long) à aller les récupérer et du coup elles m'ont swooshé sous le nez, et du coup son nom avec, dommage...
D'autres découvertes, et notamment les bières du crépuscule, mais là j'avais vraiment le palets trop flingué pour juger correctement mais goûté une avec de la tourbe et des piments qui était vraiment intéressante.
Voilà pour les dernières nouvelles du front.
Bonne nuit amis brasseur,
Loïc
En tout cas voici mes quelques coups de coeur :
- Gilbert's Triple buse. Alliance très intéressante de tourbe sur une bière légèrement sucrée et une amertume assez douce. Une alliance qui ne plairait pas à beaucoup mais que j'ai trouvé assez audacieuse et intéressante alors que je partais avec un mauvais a priori sur les bières tourbées.
- L'atelier de la bière IPA : Une IPA plus typée anglaise, sur des tons d'herbe presque grasse ; de la même La touraille : une telle explosion de tourbe au nez qu'on s'attendrait à une bière lourde en bouche, mais finalement on se retrouve avec une bière au corps relativement léger et une très très fine amertume.
- Brasserie du Roulier : - Porter, presque un stout selon moi, avec une bonne amertume. On sent bien le houblon mais qui n'écrase pas l'amertume du malt. Très bonne longueur en bouche J'ai été trop lent pour me décider à en acheter du coup ben avait plus... tant pis pour mô.
Le coup de coeur du salon : Brasserie la débauche, brune vieillie sur copeaux de chênes américains. Je ne me suis malheureusement pas arrêté sur le nom de la bière. J'en avais fait mettre deux de cotés, mais j'ai du être un peu long (trop long) à aller les récupérer et du coup elles m'ont swooshé sous le nez, et du coup son nom avec, dommage...
D'autres découvertes, et notamment les bières du crépuscule, mais là j'avais vraiment le palets trop flingué pour juger correctement mais goûté une avec de la tourbe et des piments qui était vraiment intéressante.
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Bonne nuit amis brasseur,
Loïc
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choussinga
- Maître Brasseur

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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
- Brasseur : Amateur
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- 11 recettes partagées
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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
félicitations à agathez pour ses 2 fourquets d'or amplement mérités chez les pros!
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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villager
- Maître Brasseur

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Re: Salon du Brasseur Saint Nicolas 2014
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant