Offres d'emploi ⇒ Offre Brasseur au Pérou contre logement

[DragonPeru]

POSTE: BRASSEUR AMATEUR EN AUBERGE DE JEUNESSE

Dragonfly Hostels représente 2 Auberges de Jeunesse au Pérou. Le premier hostel a été crée à Lima en 2010 et nous venons d'ouvrir un 2ième à Cuzco en juin 2013.

Nos établissements ont une caractéristique particulière, depuis plus de 2 ans nous y offrons notre propre bière, La Dragon.
Nos recettes varient, mais le style franco/belge est relativement important.
D'abord à Lima, le micro-brasserie a été déplacée à Cuzco pour profiter de plus d'espace et disposer d'une ressource unique, l'eau des Andes.

Dans ce cadre, nous recherchons un brasseur pour l'élaboration de notre production à Cuzco. Le système a une capacité de 50 litres, nous faisons 2 batchs par semaine. La vente est exclusivement pour nos Auberges.

Profile recherché: Nous recherchons une personne PASSIONEE prête à vivre une expérience unique et partager sa passion avec les voyageurs. Autonome, organisé et rigoureux dans son travail (vous le savez tous, le nettoyage fait partie du brassage AUSSI). Expérience de Brasseur minimum de 1 an (amateur ou pro).

Attention: Ce poste n'est pas rémunéré mais une proposition échange travail contre logement en dortoir/nourriture ou peut être le cadre d'un stage (avec convention).

Durée minimum: 3 à 6mois

A savoir: Cuzco est à 3400m d'altitude, cela demande une certaine adaptation physique. C'est aussi quelques astuces que vous apprendrez, brasser en haute altitude est une expérience différente.

Quelques références:
https://www.facebook.com/dragonmicrobrew
https://www.facebook.com/dragonflyhostelscusco
https://www.facebook.com/dragonflyhostels
Le Routard (depuis 2010)

Envoyez vos candidatures EXCLUSIVEMENT à: dragonfly.hostels@gmail.com
Ajoutez CV, formation et votre expérience en brassage.

Hasta pronto!

Yann (Propriétaire/Brasseur)

[Nanarf]

Ce poste n'est pas rémunéré

C'est marrant la bière elle est vendue mais l'ouvrier n'est pas payé. Et quid des avantages sociaux ?
Bienvenue chez les Thénardier.

[Jean-Luc]

Merci Nanarf de surveiller un peu le ton de tes critiques. Tu n'as peut être pas forcément tort, quoiqu'encore une fois nous n'avons pas tous les détails de cette proposition, cela n'empêche pas même en cas de désaccord de rester courtois avec ses interlocuteurs.
Aba...

[DragonPeru]

Ce poste n'est pas rémunéré

C'est marrant la bière elle est vendue mais l'ouvrier n'est pas payé. Et quid des avantages sociaux ?
Bienvenue chez les Thénardier.

Cher Jean Valjean dit "Nanarf",
Moi aussi j'ai envie de défendre Cosette mais je pense tu portes un jugement un peu hâtif sur cette annonce.

Les personnes qui voyagent en routard dans le monde y reconnaitront une formule très pratiqué dans les Auberges de Jeunesse. Les voyageurs effectuent quelques heures de travail dans la semaine en échange du logement.

Les voyageurs à petit budget sont plutôt nombreux à apprécier cette formule.

2 brassins par semaine réprésentent 64 heures de travail par mois
1 mois de logement en dortoir plus nourriture représente l'équivalent à 1650 Soles soit 431 Euros (soit 2 fois le salaire minimum Péruvien).

La rubrique EMPLOI est peut-être mal choisie, certes, mais quelqu'un qui est brasseur amateur et qui aime voyager y verra une belle opportunité de vivre le Pérou de l'intérieur pendant ses vacances.

Pour conclure, la bière et les hostels nous ont permis de créer 12 emplois au Pérou avec contrat et assurance santé.

Yann

[agathez]

j'aime cette annonce, le fait de troquer travail contre hébergement et nourriture s'appelle le woofing et je suis pour ce genre d'initiative,
j'aurais une vingtaine d'année de moins, je foncerais au Pérou pour cette expérience
pouvoir visiter un pays, rencontrer et s'imprégner de la vie des péruviens (6 mois, c'est déjà bien)
et en même temps partager sa passion du brassage,

[Nanarf]

Faire tourner une entreprise avec des stagiaires c'est économique
http://www.vip-stage.com/etranger/stage.php?S=34458
http://www.linkedin.com/pub/dir/Julien/Vacher
mais les volontaires ne se bousculent pas, annonce mise en ligne le 10/09/2013 toujours personne le 04/01/2014

[Brasserie du 137]

Il faut se détendre les mecs... et je trouve cela limite de remonter des infos sur l'identité.

Pour info, je suis pas sure qu'on puisse dégager beaucoup de profit avec 2 brassins de 50L par semaine... donc difficile d'imaginer qu'il s'agisse d'autre chose qu'une bonne opportunité pour un jeune de voyager...

[Deinos]

Et puis c'est pas pour dire mais rémunérer un stagiaire en France c'est environ 430€ par mois pour un stage supérieur à deux mois.
Dans ces stages on fait souvent plutôt du 40h que du 35h ce qui nous fait à peine plus de 2€ de l'heure avec ce que coute la vie et le transport (repas à payer et voiture selon l'endroit où on habite).

Ce qui pourrait aussi se rapprocher des ténardiers (j'ai même des potes qui ont perdus de l'argent en stage car le loyer dans la ville où ils étaient envoyés était supérieur au salaire versé).

Après chacun est libre de faire ses propres choix et d'avoir un peu de jugeote pour déceler une arnaque ou pas. Un jeune qui se sent de voyager pour pas trop cher pourrait se lancer dans l'aventure.

[gaiaaiag]

Si j'étais pas jeune papa , je serais déjà parti!!

[Le nain brasseur]

On se calme, merci !
Pour avoir fréquenté quelques auberges de jeunesse dans le monde, c'est appréciable de pouvoir trouver des jobs ou arrangements pour rester sur place à moindre frais.
Entre brasser de la bière ou faire les chambres, le choix est vite trouvé pour un amateur