Les lieux à boire ⇒ Hoa Vien à Saigon, Vietnam

[Jean-Luc]

Introduction : je déterre le brouillon d'un message que j'avais préparé il y a plus de deux ans
d'une jolie surprise...

Aussi improbable ou plutot inattendu que cela puisse paraitre même à l'autre bout du monde,
j'ai le plaisir de vous faire partager cette agréable surprise :


Le "HoaVien" à Saigon, BrauHaus d'inspiration tchèque, en plein coeur
de l'ancienne Indochine...

Surprise multiple :
- deux bières seulement, une blonde (clone de Pilsner Urquell !) et une brune (dark lager), (a priori maintenant 2 autres : medium et red)
http://www.ratebeer.com/brewers/hoa-vien-brauhaus/5468/
- une carte de restauration à faire palir plus d'un restau brasserie, (cuisine locale et internationale)
- un décor inspiré des tavernes bavaroises,
- un service impeccable,
- des prix raisonnables !


Cuves cuivre


Un passage pour voir, puis un retour pour une soirée gueuleton/bières mémorable !
De préférence en bonne compagnie, le détour en vaut vraiment la peine...

Pour ce qui est de la qualité/fidélité au style Bohemian Pilsner suis hélas pas assez connaisseur du style
pour me prononcer, il n'empêche que lors d'un voyage au Vietnam, cela fait du bien de passer à autre chose
que de la Saigon ou de la 333 (bababa)...

Maintenant présents à Phan Tiet et Hanoi.

http://www.hoavien.vn/webapp/home.php?page_lang=english

[villager]

Ca fait un peu loin pour faire une apéro-dînatoire entre amis

[MiniWhite]

Rhoo je suis passé dans ces trois villes y a une année et j'ai raté ça! (bon c'est grand Saigon...)
Du coup j'ai encore plus envie d'y retourner!

Perso j'étais surpris par la quantité de bières vietnamiennes, pas de grandes différence entre chacune mais ça fait plaisir d'en découvrir de nouvelles!

Bon, Les Chang, Singha, Beerlao, Sapporo, Leo et Tiger sont des pays voisins...

[Nanarf]

Quand t'es à Saigon tu pousse jusqu'à Biên Hoa, y a une petite taule avec des volets rouges, la taulière c'est Lulu la nantaise une blonde komac qui sert une espèce de drôlerie qui t'donne envie d'y revenir.

[Nanarf]

C'est marrant le correcteur orthographique de Firefox ne connait pas Saigon, pour lui il n'y a qu'Hô-Chi-Minh-Ville, quel con !
Remarques dans les années 90 quand dans ma boite on envoyait du matériel au Cambodge il nous revenait avec l'adresse barrée d'un "Ce pays n'existe pas" il fallait écrire "République Populaire du Kampuchéa Démocratique", le censeur n'en avait rien à foutre que l'usine de soluté massif soit en panne.
La vache, il y a déjà 25 ans.

[pompix]

Quand t'es à Saigon tu pousse jusqu'à Biên Hoa, y a une petite taule avec des volets rouges, la taulière c'est Lulu la nantaise une blonde komac qui sert une espèce de drôlerie qui t'donne envie d'y revenir.

"C'est devant chez elle que Lucien le Cheval s'est fait dessouder !"

[Nanarf]

Ouai, par Teddy de Montréal, un fondu qui travaillait qu'à la dynamite.

Bon on va arrêter de lui pourrir son post , un administrateur c'est capable de tout....

[vitendo]

" Nanarf, je ne voudrais pas te paraître vieux jeu ni encore moins grossier… l'homme de la pampa, parfois rude, reste toujours courtois. Mais la vérité m'oblige à te le dire : tu pourris le post!"
pour achever de le pourrir : je suis passé semaine dernière rue de lancry à Paris, je suis tombé sur lulu la nantaise, véridique !
Presque en face d'un bistrot dans lequel on devrait prochainement trouver d'excellentes bières....

un administrateur c'est capable de tout....

c'est même à ça qu'on les reconnait (les administrateurs)

sympa de trouver un endroit comme ça, quand on a le mal du pays de la bière !

[Jean-Luc]

Je vois qu'on a ressorti le vitriol...
Me poussez pas les gars sinon je m'en vais vous éparpiller façon puzzle !

Sinon, plus sérieusement si c'est possible, de mes dernières recherches il y aurait aujourd'hui sur Saigon au moins 4 ou 5 Brewpubs... Hallucinant non ???

[vitendo]

Me poussez pas les gars sinon je m'en vais vous éparpiller façon puzzle !

bien prononcer peuzleu et non pas peuzeul

certaines hallucinations sont ma foi bien plaisantes.
sans rire....