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Un site bien connu de vente en ligne propose une nouvelle série de kits houblonnés de la marque "Finlandia"
Est-ce que parmi vous, quelqu'un connait / a testé ces produits ?
Bonjour à tous, j'ai commencé ce kit cet après midi. Il est donné pour 18 l (6.2°) ou 23 l (4.8°), comme j'aime la biere qui pique un peu les yeux, je l'ai essayé avec 15 litre d'eau donc 16 l, résultat dans 2 ou 3 mois.
Ah, c'est sympa de jouer au cobaye dans l'intérêt de tous (enfin de ceux qui brassent des kits).
Tiens nous au courant!
Au fait, tu t'es lancé dans quelle spécialité?
Pardon à Jusquaplusoif et à Tromso, je n'avais pas été averti de leurs messages (case non cochée ). Je n'ai pas assez de kit à mon actif pour avoir une spécialité, pour l'instant je butine un peu.
J'ai enfin ouvert une bouteille de ma finlandaise, elle n'est pas mal du tous, légère, faiblement amère, agréable au goût, je ne regrette pas d'être sorti des sentiers battus. Sur la photo, elle est un peu trouble car en versant j'ai remué la lie qui s'était déposée au fond de la bouteille, sinon, elle est très claire.
Merci pour le retour
Elle a une bonne bouille en plus, ta finlandaise. Je vais peut-être me laisser tenter...
Pas de soucis pour le délai d'attente : quand on brasse (même des kits) on apprend à être patient.
Quand je te demandais dans quelle spécialité tu t'étais lancé, je voulais simplement savoir quelle recette de finlandaise tu avais choisi.
Bonjour à tous, j'ai choisi la première recette, mais j'ai un peu réduit la quantité d'eau (15 litres au lieu de 18), cuisson du kit pendant 1/2 heure,1kg de sucre, une première fermentation de 10 jours dans l'appartement, une seconde de 5 jours au frais, au moment de l'embouteillage, j'ai ajouté 5.5 grammes de sucres. Rien que du basique.