Epices, herbes et fruitssirop sucre + jus de fruit lors de l'embouteillage

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Eclerc
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sirop sucre + jus de fruit lors de l'embouteillage

Message par Eclerc »

Bonjour,

Quelqu'un a-t-il déjà mis du jus de fruit, fraîchement pressé et bouilli, avec un peu de sucre (ou réalisé un sirop sucre + jus fruit) dans le fond de la bouteille juste avant l'embouteillage ?

Comme il s'agit de litchis, le goût est normalement assez prononcé...

Risque d'amertume ?

Merci pour votre aide.
ECLERC
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Eclerc
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Re: sirop sucre + jus de fruit lors de l'embouteillage

Message par Eclerc »

Hum, erreur de débutant... (ça tombe bien, je débute !).
Les canettes ont explosé (je n'en avais fait que 2, heureusement) au milieu de la cuisine.... je n'avais pas mesuré la densité du jus qui était super sucré, apparemment.... j'avais mis 40 ml de jus frais de litchi pressé par canette.

A ne pas faire ou à faire correctement donc.... lol

Estelle