Micros et Picos ⇒ La pico de Patjac
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Patjac
- Arpette
- Messages : 456
- Inscrit depuis : 13 ans
- Mon équipement : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 42-40.html
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Soignies
- A remercié : 48 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: La pico de Patjac
Depuis lors je l'ai remis droite car en prenant la photo j'avais pas fait gaffe qu'elle était de travers
-
libertluc
- Brasseur
- Messages : 1916
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: La pico de Patjac
Photo après dégustation bière
"je l ai remise droite" réaction le matin a jeun
"je l ai remise droite" réaction le matin a jeun
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
-
libertluc
- Brasseur
- Messages : 1916
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: La pico de Patjac
Enfin quand je dis le matin .....a 13hr03 ........ca a été dur la veillelibertluc a écrit :Photo après dégustation bière
"je l ai remise droite" réaction le matin a jeun
bon la je 
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
-
Patjac
- Arpette
- Messages : 456
- Inscrit depuis : 13 ans
- Mon équipement : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 42-40.html
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Soignies
- A remercié : 48 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: La pico de Patjac
Suite de ma pico..; ca avance doucement et ca commence doucement à sentir le tout grain
Voila mon filtre et pour finir j'ai fait un manifold ( sur la photo il est pas fini
Par contre j'ai une petite question le entailles je doit les mettre coté cuve ou coté plafond ?
Voila mon filtre et pour finir j'ai fait un manifold ( sur la photo il est pas fini
Par contre j'ai une petite question le entailles je doit les mettre coté cuve ou coté plafond ?
-
Denis
- Brasseur
- Messages : 1030
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Système tout en un Brewtools B40 Pro
Moulin Crankandstein 3D motorisé
Réfractométre; pH-mètre; agitateur magnétique
2 Cuves fermentation "plastique" 30L
Frigo customisé pour fermentation - Brasseur : Amateur
- Localisation : DOUAI
- 1 recettes partagées
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 45 fois
Re: La pico de Patjac
Coté cuve !Patjac a écrit : Par contre j'ai une petite question le entailles je doit les mettre coté cuve ou coté plafond ?
-
Patjac
- Arpette
- Messages : 456
- Inscrit depuis : 13 ans
- Mon équipement : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 42-40.html
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Soignies
- A remercié : 48 fois
- A été remercié : 9 fois
-
Jads
- Apprenti
- Messages : 593
- Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Marmite de 10l, cuve biab électrique 50l et 3000W et fut de fermentation 30l
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Versailles
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: La pico de Patjac
Coté cuve et à une certaine hauteur, pas collé au fond, mais la hauteur idéale je ne la connais pas !
-
Simon Roy
- Brasseur
- Messages : 1732
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Mon équipement : casseroles et filtre tresse inox dans un seau en plastique alimentaire
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique, Namur
- A remercié : 39 fois
- A été remercié : 86 fois
Re: La pico de Patjac
Roland (Particules),tu as surement déjà v son filtre, moi je l'ai vu en action au Belgo, c'est une tuerie, il a mis les fentes vers le haut (mais les tubes ne sont pas fixés si je ne me trompes pas, mais effectivement, es fentes vers le bas, ça permet d'aspirer par effet siphon un maximum de moût quand tu soutireras, me semble-t-il.
Qu'as-tu utilisé comme pièce pour traverser ta cuve ?
Tu vas fixer comment ton manifold à ta sortie de cuve ? Parce que je ne vois pas d'"embout" de fixation là actuellement...
Qu'as-tu utilisé comme pièce pour traverser ta cuve ?
Tu vas fixer comment ton manifold à ta sortie de cuve ? Parce que je ne vois pas d'"embout" de fixation là actuellement...
Ha, possible, oui, je n'avais pas fait attention autant que toi apparemment.schlub a écrit :J'ai l'impression qu'au bas du manifold on distingue les prémices d'un té, certainement que la sortie se trouve là !
Dernière modification par Simon Roy le 09 déc. 2013 16:11, modifié 1 fois.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. 
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
-
schhub
- Ch'ti nouveau
- Messages : 187
- Inscrit depuis : 15 ans 5 mois
- Mon équipement : Pico Polsinelli empâtage 200L ébu 150L sur support maison ...
- 1 fût fermentation inox 120L (Speidel)
- 2 fûts fermentation 100 L (Graff)
- 3 fûts fermentation 30L (brouwland)
- Moulin maison "gros débit" visible ici => http://www.brassageamateur.com/forum/lt ... ml#p202154 - Brasseur : Amateur
- Localisation : Morschwiller le bas
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: La pico de Patjac
J'ai l'impression qu'au bas du manifold on distingue les prémices d'un té, certainement que la sortie se trouve là !Simon Roy a écrit :Tu vas fixer comment ton manifold à ta sortie de cuve ? Parce que je ne vois pas d'"embout" de fixation là actuellement...
En fermentation : Blonde Belge ...
En bouteilles : Stout, Ambrée.
En bouteilles : Stout, Ambrée.
-
2beta
- Brasseur
- Messages : 1373
- Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : - Moulin (www.mega-direct.com)
- 3 cuves plastiques Brouland avec trou - 2 sans trou
- Autocuiseur Weck inox 30l
- Thermoplongeur supplémentaire (www.haushaltsprodukte.ch)
- Manifold "home made" - Brasseur : Amateur
- Localisation : Cossonay - VD
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 62 fois
Re: La pico de Patjac
Moi je les mets aussi en bas mais je fais pas très attention à cela .
Tous mes tubes sont démontables (facile à nettoyer et surtout pas de recoin ou la me*** peut resté cachée) donc à chaque brassin ils ont une position un peu différentes.
Tous mes tubes sont démontables (facile à nettoyer et surtout pas de recoin ou la me*** peut resté cachée) donc à chaque brassin ils ont une position un peu différentes.